Resepi Ayam Masak Kunyit Berkuah
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam potong kecil
- 4 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai
- 2 biji buah keras
- 1 sudu teh kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan santan pekat
- Air secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi ayam masak kunyit berkuah yang pastinya sangat lezat dan enak untuk dinikmati bersama keluarga. Ayam masak kunyit berkuah ini sangat mudah untuk disediakan dan boleh disajikan dengan nasi putih panas. Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini.
Cara-cara:
- Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil.
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, serai dan buah keras.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kunyit, ketumbar, jintan manis dan garam. Kacau rata.
- Tuang air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.
- Tambahkan santan pekat dan masak sehingga kuah pekat.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Itulah cara-cara menyediakan ayam masak kunyit berkuah yang sangat mudah. Hidangan ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Kesimpulan:
Ayam masak kunyit berkuah adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan pastinya akan memuaskan selera anda. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan ini dengan mudah di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsi pengalaman anda dengan kami.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Kunyit Berkuah"