Resepi Ayam Masak Merah Serai

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• 1 batang serai, hiris halus
• 2 biji bawang besar, cincang halus
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 inci halia, cincang halus
• 1 biji tomato, dipotong dadu
• 1/2 cawan sos tomato
• 1/2 cawan air
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu besar gula
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan ayam masak merah serai? Pasti ramai kan? Hari ini saya akan kongsikan resepi sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Ayam masak merah serai ni memang sesuai dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan. Jom kita lihat bahan-bahan dan cara-cara membuatnya!

Cara-cara:

1. Potong ayam kepada saiz yang diingini dan bersihkan dengan baik.
2. Letakkan ayam dalam periuk dan masukkan serai dan garam. Kacau rata dan biarkan ia berehat selama 15 minit.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
4. Masukkan ayam dan kacau rata. Biarkan ayam itu masak sehingga separuh masak.
5. Masukkan sos tomato, air dan gula. Kacau rata dan biarkan ia mendidih.
6. Kurangkan api dan biarkan ayam itu masak sehingga empuk dan kuahnya pekat.
7. Terakhir, masukkan tomato dan kacau rata. Tutupkan kuali dan biarkan ia masak selama 5 minit.
8. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Itulah cara-cara membuat ayam masak merah serai yang sedap dan mudah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah ya. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Kesimpulan

Ayam masak merah serai ni memang menjadi pilihan ramai orang untuk dihidangkan pada waktu makan. Selain sedap, ia juga mudah untuk disediakan. Dengan resepi yang saya kongsikan ini, anda pasti boleh membuatnya dengan mudah dan cepat. Jangan lupa untuk nikmati ayam masak merah serai ni dengan nasi panas dan sambal belacan. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...