Resepi Ayam Masak Palembang

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, Apa khabar hari ini?

Ayam masak Palembang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di Malaysia. Walaupun berasal dari Palembang, masakan ini telah menjadi kegemaran ramai di negara kita. Dengan rasa pedas dan sedapnya kuah kari, ayam masak Palembang pasti mampu memuaskan selera anda.

Untuk membuat resepi ayam masak Palembang, anda memerlukan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit, cili kering dan rempah kari.

Pertama sekali, anda perlu menumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Kemudian, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun kunyit ke dalam kuali dan kacau sebati selama beberapa minit.

Selepas itu, masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam kuali dan kacau sebati dengan rempah kari. Tambah air secukupnya dan biarkan ayam masak selama 30 minit hingga empuk.

Akhir sekali, masukkan cili kering yang telah dikisar dan kacau rata. Biarkan masakan ini masak selama beberapa minit lagi hingga kuah menjadi pekat.

Ayam masak Palembang boleh disajikan dengan nasi panas dan acar. Anda juga boleh menambahkan kacang panjang, taugeh atau sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda.

Untuk memudahkan anda, berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:

Ayam - 1 ekor

Bawang putih - 5 ulas

Bawang merah - 5 ulas

Serai - 2 batang

Lengkuas - 2 inci

Daun salam - 2 helai

Daun kunyit - 2 helai

Cili kering - 10 biji

Rempah kari - 2 sudu besar

Itulah resepi ayam masak Palembang yang sedap dan mudah untuk dibuat. Anda boleh mencubanya di rumah dan berkongsi bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...