Resepi Ayam Masak Thai yang Mengancam Sedapnya

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Apabila kita menyebut tentang masakan Thai, pasti kita akan terbayang dengan citarasa yang pedas, manis dan masam pada satu masa yang sama. Ayam Masak Thai merupakan salah satu hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia, dan pastinya kita tidak boleh melepaskan peluang untuk mencuba membuat hidangan ini di rumah sendiri.

Di bawah ini, saya akan berkongsi dengan Sobat Mai mengenai resepi Ayam Masak Thai yang mengancam sedapnya yang pastinya akan memuaskan selera Sobat Mai!

Bahan-bahan:

1 ekor ayam yang telah dipotong kecil-kecil

2 batang serai yang telah dihancurkan

2 inci halia yang telah dihiris

2 ulas bawang putih yang telah dihiris

2 sudu besar minyak masak

1 peket rempah kari Thai (boleh didapati di kedai runcit)

1 tin susu pekat

1 biji limau kasturi

Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak di dalam kuali.

2. Tumiskan serai, halia dan bawang putih sehingga naik bau.

3. Masukkan rempah kari Thai dan biarkan ia garing selama 2-3 minit.

4. Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam menjadi perang.

5. Tuangkan susu pekat dan air secukupnya. Kacau rata.

6. Perasakan dengan garam secukup rasa.

7. Biarkan ayam masak selama 20-25 minit di atas api sederhana.

8. Akhir sekali, masukkan limau kasturi dan kacau rata.

Kesimpulan

Resepi Ayam Masak Thai yang mengancam sedapnya ini pasti akan memuaskan selera Sobat Mai dan keluarga. Ia sangat mudah untuk disediakan dan pastinya akan menjadi hidangan kegemaran di rumah.

Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain di laman web kami, Jumpa lagi di resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap