Resepi Ayam Mentega Telur Masin

Source: bing.com

Ayam Mentega Telur Masin, Makanan Kegemaran Rakyat Malaysia

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi makanan yang sangat digemari oleh rakyat Malaysia, yaitu Ayam Mentega Telur Masin. Makanan ini mempunyai cita rasa yang unik dan sangat lezat. Ayam mentega telur masin sangat cocok disajikan untuk acara keluarga ataupun acara formal lainnya. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-bahan

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

2 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar susu tepung

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh lada hitam

1/2 cawan minyak masak

4 ulas bawang putih, cincang halus

2 ulas bawang merah, cincang halus

1 inci halia, cincang halus

2 biji telur masin, dipotong kecil-kecil

1/2 cawan susu segar

1/2 cawan mentega

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai memasak ayam mentega telur masin ini. Pertama, campurkan tepung jagung, tepung gandum, susu tepung, garam, dan lada hitam dalam satu mangkuk. Kemudian, gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga rata dan pastikan setiap potongan terlapisi dengan tepung.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.

Setelah itu, dalam kuali yang sama, tumis bawang putih, bawang merah, dan halia hingga wangi. Kemudian, tambahkan telur masin yang sudah dipotong kecil-kecil dan susu segar. Kacau hingga rata.

Kemudian, masukkan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Kemudian, masukkan kembali ayam goreng yang sudah disiapkan tadi dan kacau hingga rata.

Angkat ayam mentega telur masin dari kuali dan sajikan di atas piring saji. Ayam mentega telur masin siap disajikan dan dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Itulah resepi ayam mentega telur masin yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Kesimpulan

Resepi ayam mentega telur masin adalah salah satu resepi makanan yang sangat digemari oleh rakyat Malaysia. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional, Sobat Mai bisa mencoba membuat ayam mentega telur masin di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap