Resepi Ayam Penyet yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Ayam Penyet?

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi ayam penyet yang sedap dan mudah. Bagi yang belum tahu, ayam penyet adalah hidangan khas Indonesia yang semakin popular di Malaysia. Ayam penyet bermaksud ayam yang digeprek atau ditumbuk sehingga lembut dan dihidangkan dengan sambal yang pedas.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulakan proses memasak, kita perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan seperti berikut:

1 ekor ayam

2 helai daun pandan

1 batang serai

Garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

2 ulas bawang putih

5 biji cili padi

1 biji limau kasturi

Cara Memasak Ayam Penyet

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ayam penyet yang sedap dan mudah:

Potong ayam mengikut saiz yang diinginkan dan lumurkan garam pada ayam.

Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan garing.

Tumbuk bawang putih, cili padi dan garam sehingga lumat.

Perah limau kasturi pada tumbukan bawang dan cili.

Goreng daun pandan dan serai sehingga naik bau.

Campurkan tumbukan bawang dan cili pada daun pandan dan serai yang digoreng.

Tumbuk campuran bawang, cili, daun pandan dan serai sehingga lumat.

Tambah sedikit air pada campuran tersebut dan kacau sehingga sebati.

Letakkan ayam yang telah digoreng ke atas petak besar dan tumbuk ayam sehingga lembut.

Hidangkan ayam penyet bersama sambal yang telah disediakan.

Cara Hidangan Ayam Penyet yang Sedap

Sekiranya anda ingin menikmati hidangan ayam penyet yang sedap dan enak, anda boleh mengikut beberapa tips berikut:

Sambal yang pedas akan memberikan rasa yang lebih sedap pada hidangan ayam penyet.

Sajikan hidangan ayam penyet bersama nasi panas dan sayur-sayuran.

Anda boleh menambahkan kuah kacang atau kuah tomyam untuk memberikan perisa yang lebih sedap pada hidangan ayam penyet.

Kesimpulannya

Sekiranya anda ingin mencuba hidangan ayam penyet yang sedap dan mudah, anda boleh mengikuti resepi yang telah saya kongsikan di atas. Jangan lupa untuk mencuba tips-tips yang telah saya kongsikan untuk mendapatkan hidangan ayam penyet yang sedap dan enak. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap