Resepi Ayam Percik Kelantan

Source: bing.com

Apa itu Ayam Percik?

Sobat Mai, mungkin kalian sudah pernah merasai menu ayam percik Kelantan yang terkenal dengan cita rasa manis pedas. Ayam percik merupakan salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kelantan. Hidangan ini terdiri daripada ayam yang digoreng dan disiram dengan kuah berperisa santan, rempah ratus dan gula merah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat hidangan ayam percik ini, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, santan pekat, serai, bawang putih, bawang merah, jintan manis, kunyit, halia, gula merah, garam dan minyak masak.

Cara Membuat Ayam Percik Kelantan

1. Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bahagian.2. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah dan serai hingga harum.3. Masukkan rempah ratus seperti jintan manis, kunyit dan halia. Kacau hingga rata.4. Tambahkan santan pekat dan gula merah. Masak hingga mendidih.5. Goreng ayam hingga kekuningan.6. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam kuah santan dan rempah yang telah disediakan.7. Kemudian, bakar ayam hingga garing dan keperangan.8. Untuk kuah percik, tambahkan sedikit air dalam kuah santan yang disediakan tadi.9. Sedia untuk dihidangkan.

Cara Penyajian Ayam Percik Kelantan

Sobat Mai, hidangan ayam percik Kelantan biasanya disajikan bersama nasi impit atau nasi minyak. Kuah percik dituang di atas ayam dan nasi. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau jamuan keluarga.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam percik Kelantan yang sempurna untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau jamuan keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, Sobat Mai pasti dapat mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba!

• Selamat mencuba resepi ayam percik Kelantan ini.
• Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda.
• Jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...