Resepi Ayam Percik Kelantan

By Pendi Flush April 01, 2023 Post a Comment

Apa itu Ayam Percik?

Sobat Mai, mungkin kalian sudah pernah merasai menu ayam percik Kelantan yang terkenal dengan cita rasa manis pedas. Ayam percik merupakan salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kelantan. Hidangan ini terdiri daripada ayam yang digoreng dan disiram dengan kuah berperisa santan, rempah ratus dan gula merah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat hidangan ayam percik ini, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, santan pekat, serai, bawang putih, bawang merah, jintan manis, kunyit, halia, gula merah, garam dan minyak masak.

Cara Membuat Ayam Percik Kelantan

1. Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bahagian.2. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah dan serai hingga harum.3. Masukkan rempah ratus seperti jintan manis, kunyit dan halia. Kacau hingga rata.4. Tambahkan santan pekat dan gula merah. Masak hingga mendidih.5. Goreng ayam hingga kekuningan.6. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam kuah santan dan rempah yang telah disediakan.7. Kemudian, bakar ayam hingga garing dan keperangan.8. Untuk kuah percik, tambahkan sedikit air dalam kuah santan yang disediakan tadi.9. Sedia untuk dihidangkan.

Cara Penyajian Ayam Percik Kelantan

Sobat Mai, hidangan ayam percik Kelantan biasanya disajikan bersama nasi impit atau nasi minyak. Kuah percik dituang di atas ayam dan nasi. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau jamuan keluarga.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam percik Kelantan yang sempurna untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau jamuan keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, Sobat Mai pasti dapat mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba!

Selamat mencuba resepi ayam percik Kelantan ini.
Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda.
Jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...