Resepi Ayam Percik Simple Guna Oven Sahaja
Selamat datang Sobat Mai! Kali ini kami ingin berkongsi resepi ayam percik yang mudah dan praktikal untuk anda cuba di rumah. Anda tidak perlu lagi membeli ayam percik di kedai kerana dengan resepi ini, anda boleh membuatnya sendiri dengan hanya menggunakan oven. Jadi, mari kita mulakan!
Untuk membuat ayam percik yang sedap, anda perlu mempunyai bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam
- 1 cawan santan pekat
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 2 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar gula melaka
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- Garam secukup rasa
Pertama sekali, bersihkan ayam dan lumurkan sedikit garam di atasnya. Kemudian, bakar ayam di dalam oven pada suhu 200 darjah Celsius selama 30 minit.
Semasa menunggu ayam bakar, anda boleh mengisar bahan-bahan lain seperti bawang putih, halia, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, lada hitam dan gula melaka sehingga ia menjadi sebati.
Kemudian, masukkan santan pekat ke dalam bahan yang telah diisar tadi dan kacau rata. Setelah ayam siap bakar, keluarkan ayam dari oven dan sapukan campuran santan ke atas ayam. Kemudian, bakar ayam lagi selama 10 minit pada suhu 180 darjah Celsius.
Sekarang, ayam percik siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyajikan ayam percik bersama nasi putih dan kuah kacang yang pekat. Jangan lupa untuk taburkan sedikit bawang goreng di atasnya untuk memberikan sedikit rasa garing.
Selain itu, anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti serai dan daun pandan bagi memberikan aroma yang lebih harum. Anda juga boleh mengurangkan atau menambahkan kuantiti bahan-bahan mengikut citarasa anda.
Resepi ayam percik ini sangat mudah dan praktikal untuk anda cuba di rumah. Ia juga boleh dijadikan hidangan utama untuk majlis-majlis atau perkongsian bersama keluarga dan rakan-rakan. Jadi, jangan tak cuba!
Kesimpulan
Resepi ayam percik yang mudah ini cukup praktikal dan boleh disiapkan dengan menggunakan oven sahaja. Anda hanya perlu membeli bahan-bahan asas seperti ayam dan santan pekat untuk menghasilkan hidangan yang sedap dan memuaskan selera. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain seperti serai dan daun pandan untuk memberikan aroma yang lebih harum. So, jangan tak cuba!
Jumpa lagi di resepi yang menarik! Terima kasih kerana membaca.
Post a Comment for "Resepi Ayam Percik Simple Guna Oven Sahaja"