Resepi Belangkas yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan bahas tentang resepi yang unik dan sedap, yaitu resepi belangkas. Belangkas atau lobster merupakan makanan laut yang populer di seluruh dunia. Namun, bagi sebagian orang, membuat hidangan dari lobster terasa sulit dan memerlukan ketrampilan khusus. Tapi jangan khawatir, resepi ini sangat mudah diikuti dan pasti akan membuat perut kita kenyang dan puas. Yuk, langsung saja kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan!

Bahan-bahan:

- 1 ekor belangkas yang segar- 2 sendok makan mentega- 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan- 1 buah bawang bombay yang telah dicincang halus- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh gula pasir- 2 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan tepung maizena- 2 sendok makan air jeruk lemon- 1 sendok makan minyak wijen- 1 batang daun bawang yang telah dicincang halus

Cara membuat:

1. Bersihkan belangkas dan potong menjadi beberapa bagian.2. Panaskan mentega di dalam wajan besar.3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.4. Masukkan potongan belangkas dan aduk rata.5. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata kembali.6. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai semua bahan tercampur sempurna.7. Campurkan tepung maizena dengan air jeruk lemon dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mengental.8. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata selama beberapa saat.9. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Peluang Variasi:

Resepi belangkas ini sangat mudah untuk divariasikan sesuai selera. Sobat Mai bisa menambahkan bahan-bahan seperti jamur, paprika, atau cabai untuk memberikan rasa yang lebih pedas dan gurih. Selain itu, resep ini juga bisa diubah menjadi hidangan panggang yang lezat. Cukup olesi belangkas dengan bumbu dan panggang di dalam oven selama 20-30 menit atau sampai belangkas matang sempurna.

Penutup:

Sobat Mai, itulah resepi belangkas yang mudah dan lezat. Tidak perlu takut mencoba membuat hidangan yang baru. Siapa tahu, resep ini akan menjadi favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di situs kami. Terima kasih sudah membaca dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap