Resepi Cakoi dan Sos Pandan yang Sedap

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Sobat Mai, siapa yang tak suka dengan jajanan pasar yang satu ini? Cakoi yang lembut dan garing di luar, serta empuk di dalamnya. Ditambah lagi dengan sos pandan yang manis dan segar membuat rasa cakoi semakin nikmat. Yuk, simak resep cakoi dan sos pandan yang sedap berikut ini.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan untuk membuat cakoi. Kita butuh 500 gram tepung terigu protein tinggi, 2 sendok makan ragi instan, 2 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam, dan 350 ml air hangat.

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Setelah itu, tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30-60 menit sampai adonan mengembang.

Panaskan minyak dalam wajan yang cukup dalam.

Pulung adonan dan bentuk bulat-bulat. Lubangi bagian tengahnya dengan jari.

Masukkan cakoi ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya, mari kita buat sos pandannya. Siapkan 200 ml air, 50 gram gula pasir, 1 lembar daun pandan, 1 sendok makan tepung maizena, dan 1/4 sendok teh garam.

Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut.

Baca Juga

Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga rata. Masukkan ke dalam rebusan air dan aduk hingga kental.

Tambahkan garam dan aduk rata. Angkat dari api.

Sos pandan siap disajikan bersama cakoi yang sudah digoreng tadi.

Sobat Mai, cakoi dan sos pandan ini cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan sarapan. Rasanya yang lezat pasti akan disukai oleh keluarga di rumah.

Tidak hanya itu, Sobat Mai juga dapat menambahkan varian topping pada cakoi ini, seperti meses, wijen, atau keju.

Selain itu, resep cakoi dan sos pandan ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Sobat Mai tidak perlu khawatir jika tidak bisa membeli cakoi di pasar karena kini bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi cakoi dan sos pandan yang nikmat di lidahmu.

Sampai ketemu lagi di resep lain yang menarik, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...