Resepi Carrot Cake yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 04, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai! Selamat datang ke blog kami yang menyajikan resepi-resepi masakan yang mudah dan enak. Hari ini kami akan memperkenalkan resepi carrot cake yang pasti akan membuatkan anda terliur. Carrot cake adalah sejenis kek yang dihasilkan daripada campuran tepung gandum, gula, telur dan bit-bijian yang dipanggang. Ia amat popular di negara Barat dan kini semakin popular di Malaysia. Mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh kayu manis
1/2 sudu teh garam
4 biji telur
1 cawan gula perang
1 cawan minyak sayuran
2 cawan carrot yang diparut
1 cawan kacang walnut yang dihiris
1 sudu teh ekstrak vanila

Pastikan bahan-bahan di atas telah disediakan sebelum memulakan proses membuat carrot cake.

Cara-cara Membuat:

1. Pukul telur bersama gula perang sehingga kembang dan berwarna kuning keputihan.
2. Masukkan minyak sayuran dan ekstrak vanila ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata.
3. Ayakkan tepung gandum, baking powder, baking soda, kayu manis dan garam. Gaul rata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur dan gula sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.
5. Masukkan carrot yang diparut dan kacang walnut yang dihiris. Gaul rata.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 45 minit.
8. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihias dengan cream cheese frosting dan dihidangkan.

Cream Cheese Frosting:

1 paket (225g) keju krim
1/2 cawan mentega
2 cawan gula icing
1 sudu teh ekstrak vanila

1. Pukul keju krim dan mentega dengan pengadun elektrik sehingga kembang dan lembut.
2. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.
3. Masukkan ekstrak vanila dan kacau rata.
4. Hias carrot cake yang telah sejuk dengan cream cheese frosting.

Baca Juga

Kesimpulan:

Sekarang anda sudah tahu cara membuat carrot cake yang sedap dan mudah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini mengikut selera anda seperti menambahkan kismis atau buah-buahan kering. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...