Resepi Carrot Cake yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 04, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai! Selamat datang ke blog kami yang menyajikan resepi-resepi masakan yang mudah dan enak. Hari ini kami akan memperkenalkan resepi carrot cake yang pasti akan membuatkan anda terliur. Carrot cake adalah sejenis kek yang dihasilkan daripada campuran tepung gandum, gula, telur dan bit-bijian yang dipanggang. Ia amat popular di negara Barat dan kini semakin popular di Malaysia. Mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh kayu manis
1/2 sudu teh garam
4 biji telur
1 cawan gula perang
1 cawan minyak sayuran
2 cawan carrot yang diparut
1 cawan kacang walnut yang dihiris
1 sudu teh ekstrak vanila

Pastikan bahan-bahan di atas telah disediakan sebelum memulakan proses membuat carrot cake.

Cara-cara Membuat:

1. Pukul telur bersama gula perang sehingga kembang dan berwarna kuning keputihan.
2. Masukkan minyak sayuran dan ekstrak vanila ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata.
3. Ayakkan tepung gandum, baking powder, baking soda, kayu manis dan garam. Gaul rata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur dan gula sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.
5. Masukkan carrot yang diparut dan kacang walnut yang dihiris. Gaul rata.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 45 minit.
8. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihias dengan cream cheese frosting dan dihidangkan.

Cream Cheese Frosting:

1 paket (225g) keju krim
1/2 cawan mentega
2 cawan gula icing
1 sudu teh ekstrak vanila

1. Pukul keju krim dan mentega dengan pengadun elektrik sehingga kembang dan lembut.
2. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.
3. Masukkan ekstrak vanila dan kacau rata.
4. Hias carrot cake yang telah sejuk dengan cream cheese frosting.

Baca Juga

Kesimpulan:

Sekarang anda sudah tahu cara membuat carrot cake yang sedap dan mudah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini mengikut selera anda seperti menambahkan kismis atau buah-buahan kering. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...