Resepi Cekodok Pisang Rangup
Sobat Mai, sudahkah kamu mencoba resepi cekodok pisang yang rangup ini?
Cekodok pisang memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh orang Malaysia. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan cekodok pisang menjadi pilihan yang sempurna untuk dijadikan camilan. Namun, bagaimana jika cekodok pisang tersebut dijadikan lebih spesial dengan tekstur yang lebih rangup?
Nah, pada kesempatan kali ini, Sobat Mai akan diajak untuk membuat resepi cekodok pisang yang rangup dan tentunya sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan di waktu santai. Yuk, simak resepi selengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara membuat:
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik agar proses pembuatan cekodok pisang menjadi lebih mudah dan lancar.
Setelah itu, kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian, tumbuk pisang dengan garpu hingga halus.
Selanjutnya, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk yang berbeda. Setelah itu, aduk rata bahan-bahan tersebut.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk bahan kering tadi. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Setelah itu, tambahkan air suam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
Panaskan minyak dalam kuali hingga benar-benar panas.
Ambil satu sendok adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
Goreng cekodok pisang tersebut dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi hingga berwarna keemasan.
Setelah itu, angkat dan tiriskan cekodok pisang dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
Cekodok pisang yang rangup dan lezat siap disajikan!
Tips:
Untuk mendapatkan tekstur cekodok pisang yang lebih rangup, pastikan pisang yang digunakan sudah matang dengan sempurna.
Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung beras atau tepung ubi kayu sedikit demi sedikit hingga tercampur sempurna.
Selamat mencoba resepi cekodok pisang yang rangup ini, Sobat Mai!
Rasanya yang manis dan teksturnya yang berbeda pasti akan membuat camilan ini menjadi favorit di waktu santai. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang menarik ya! Sampai jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Cekodok Pisang Rangup"