Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Char Kuey Teow Penang

Resepi Char Kuey Teow PenangSource: bing.com

Cara Membuat Char Kuey Teow Penang yang Sedap dan Nikmat

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan khas Penang yang satu ini? Char Kuey Teow merupakan salah satu makanan yang paling populer di Malaysia. Ini adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Char Kuey Teow biasanya terdiri dari mie tebal yang diaduk dengan udang, ikan, sosis, telur, kecambah dan bahan-bahan lainnya. Jadi, jika Anda ingin mencoba masakan yang lezat dan mudah ini, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

  • 300 gram mie kuey teow
  • 200 gram udang segar
  • 100 gram ikan bilis
  • 2 biji telur
  • 3 sudu besar minyak masak
  • 2 sudu besar cili kisar
  • 2 sudu besar sos tiram
  • Garam secukup rasa
  • Merica hitam secukup rasa
  • Daun ketumbar secukupnya
  • Cara Membuat Char Kuey Teow Penang

    Pertama-tama, rebus mie kuey teow dalam air mendidih selama 1-2 menit. Kemudian tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis ikan bilis hingga kecoklatan. Kemudian tambahkan udang dan telur, aduk hingga rata.

    Tambahkan cili kisar dan sos tiram ke dalam kuali dan aduk rata. Kemudian masukkan mie kuey teow dan aduk rata dengan bahan lainnya. Tambahkan garam dan merica hitam secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih enak.

    Terakhir, tambahkan daun ketumbar ke dalam kuali dan aduk rata. Char Kuey Teow Penang Anda siap disajikan. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti tauge, sosis atau sayuran sesuai selera Anda.

    Tips Untuk Membuat Char Kuey Teow Penang yang Lezat

    1. Gunakan mie kuey teow yang segar dan tidak terlalu lembek.

    2. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bahan-bahan, karena hal ini dapat membuat Char Kuey Teow terlalu berminyak.

    3. Tambahkan bahan-bahan lain seperti tauge, sosis atau sayuran sesuai selera Anda untuk membuat hidangan menjadi lebih lezat.

    Kesimpulan

    Sekarang Anda sudah tahu cara membuat Char Kuey Teow Penang yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Terima kasih telah membaca artikel ini, dan sampai jumpa di resep lain yang menarik.

    Resepi Mudah dan Sedap

    Post a Comment for "Resepi Char Kuey Teow Penang"