Resepi Chicken Chop yang Sedap dan Mudah
Hello Sobat Mai, apa khabar hari ini? Hari ini kita akan membuat resepi chicken chop yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Siapa yang suka makan ayam? Merupakan salah satu makanan yang paling popular di Malaysia. Ayam boleh dimasak dengan pelbagai cara, salah satunya ialah chicken chop. Jom kita mulakan!
Pertama sekali, kita perlu mengumpul bahan-bahan yang diperlukan seperti 4 keping ayam, 2 biji telur, tepung gandum, tepung jagung, susu segar, tepung roti, garam dan lada hitam. Untuk sosnya, kita boleh menggunakan sos BBQ, sos cendawan atau sos blackpepper mengikut citarasa masing-masing.
Kemudian, cuci bersih ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Sapukan sedikit garam dan lada hitam pada setiap keping ayam. Ambil satu bekas dan pecahkan telur. Gaulkan telur sehingga rata.
Sediakan mangkuk lain dan masukkan 2 sudu besar tepung gandum dan 1 sudu besar tepung jagung. Gaulkan kedua-dua tepung sehingga sebati.
Setelah itu, celupkan ayam ke dalam telur dan pastikan keseluruhan ayam tertutup dengan telur. Kemudian, gulingkan ayam ke dalam campuran tepung gandum dan jagung. Pastikan ayam diselaputi dengan tepung.
Setelah itu, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga keemasan. Angkat dan toskan minyak pada tisu dapur.
Untuk membuat sos, kita boleh menggunakan sos BBQ yang mudah didapati di pasaran. Namun, jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza, bolehlah mencuba resepi sos blackpepper atau sos cendawan yang sedap dan mudah.
Untuk sos blackpepper, kita perlu sediakan 1 biji bawang besar, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar serbuk lada hitam, 1 sudu besar tepung jagung dan 1 cawan air.
Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan sos tiram, serbuk lada hitam dan air. Kacau sehingga sebati. Tambahkan sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air untuk memekatkan sos. Masak hingga mendidih dan kental.
Untuk sos cendawan pula, kita perlu sediakan 1 paket cendawan segar, 1 biji bawang besar, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar tepung gandum, 1 cawan susu segar, 1 cawan air dan garam secukup rasa.
Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan cendawan dan gaulkan sehingga sebati. Tambahkan susu segar dan air. Gaulkan sehingga sebati. Tambahkan sedikit tepung gandum yang telah dicairkan dengan air untuk memekatkan sos. Masak hingga mendidih dan kental.
Setelah semua selesai, kita boleh susun ayam dalam pinggan dan tuangkan sos di atas ayam. Hias dengan salad dan kentang goreng. Chicken chop siap disajikan!
Ini adalah resepi chicken chop yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini untuk keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa berkongsi resepi ini dengan orang lain. Selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Chicken Chop yang Sedap dan Mudah"