Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Nasi Arab merupakan salah satu hidangan yang banyak digemari di seluruh dunia. Hidangan ini sangat kaya akan rasa dan aroma yang khas. Nasi Arab biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam yang diolah dengan bumbu-bumbu yang lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi Arab di rumah, berikut ini adalah resep dan cara membuat nasi Arab yang mudah dan enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2 cangkir beras basmati- 2 1/2 cangkir air- 1 sdt jintan- 1 sdt adas manis- 1 sdt kayu manis- 1 sdt lada hitam- 1 sdt jintan putih- 1 sdt biji pala- 1 sdt buah pelaga- 1 sdt cengkih- 1 sdt bunga lawang- 1 sdt ketumbar- 1 batang kayu manis- 1/4 cawan minyak zaitun- 1/4 cawan mentega- 1/2 cawan almond cincang
Cara membuat nasi Arab
1. Pertama-tama, cuci beras basmati dengan air dingin hingga bersih.2. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam periuk besar dan masukkan semua bahan rempah kecuali kayu manis dan almond.3. Tumis rempah-rempah selama 2-3 minit atau hingga tercium aroma harum.4. Masukkan kayu manis ke dalam periuk dan aduk rata.5. Masukkan beras basmati ke dalam periuk dan aduk rata dengan rempah-rempah.6. Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih.7. Setelah mendidih, tutup periuk dan kecilkan api.8. Biarkan nasi Arab masak selama 20-25 minit atau hingga air habis dan nasi matang.9. Hidangkan nasi Arab dengan daging kambing atau ayam yang sudah dicincang dan ditumis dengan bumbu-bumbu yang lezat.10. Taburkan cincangan almond di atas nasi Arab sebelum disajikan.
Tips membuat nasi Arab yang enak
- Pilih beras basmati yang berkualiti tinggi untuk hasil nasi yang lebih empuk dan wangi.- Jangan terlalu banyak mengaduk nasi saat memasak agar tidak hancur.- Biarkan nasi Arab matang selama beberapa minit sebelum disajikan agar lebih empuk dan kering.- Jangan lupa untuk menambahkan bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat nasi Arab yang mudah dan enak. Kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga tercinta. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti kismis, kacang arab atau kurma untuk menambah cita rasa nasi Arab. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi dan Cara Membuat Nasi Arab"