Resepi Donut Big Apple

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang resepi donut Big Apple yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Donut Big Apple adalah salah satu jenis kuih yang popular di seluruh dunia. Di dalamnya terdapat rasa yang manis, gurih, dan lembut yang cocok untuk disajikan saat sarapan atau sebagai camilan di waktu luang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram tepung terigu

1 sachet ragi instan

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh kayu manis bubuk

2 butir telur

200 ml susu cair

50 gram mentega, dilelehkan

1 buah apel, dipotong dadu kecil

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, dan kayu manis bubuk dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.

3. Tambahkan mentega dan aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Setelah adonan mengembang, uleni kembali adonan selama 2 menit hingga adonan lembut.

6. Tambahkan potongan apel ke dalam adonan dan uleni kembali hingga rata.

7. Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm.

8. Potong adonan dengan cetakan donut dan biarkan selama 10 menit.

9. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng donut hingga kuning keemasan.

10. Angkat dan tiriskan donut dengan tisu dapur.

Cara membuat glaze:

100 gram gula bubuk

3 sdm air

1 sendok teh ekstrak vanila

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk hingga rata.

2. Tuangkan glaze ke atas donut dan biarkan hingga kering.

Kesimpulan

Itulah resepi donut Big Apple yang mudah dan lezat. Anda bisa menikmatinya sebagai sarapan pagi atau sebagai camilan di waktu luang. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap