Source: bing.comPengenalan
Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan dumpling? Dumpling adalah hidangan khas Asia yang terkenal dengan isian daging atau sayuran yang dibungkus dengan kulit tipis. Salah satu jenis dumpling yang populer adalah dumpling ayam. Di dalam artikel ini, kami akan berbagi resepi dumpling ayam yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat dumpling ayam, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam cincang
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 cm jahe, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 bungkus kulit dumpling
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dumpling ayam yang sedap dan mudah:
- Pertama, campurkan daging ayam cincang dengan bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit dumpling dan letakkan satu sendok makan adonan di tengah kulit.
- Lipat kulit dumpling menjadi setengah dan tekan pinggirannya untuk menutup adonan.
- Ulangi langkah 2 dan 3 hingga adonan habis.
- Siapkan panci kukus dan panaskan air hingga mendidih.
- Letakkan dumpling di atas alas yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket, dan kukus selama 15-20 menit.
- Angkat dumpling dari panci kukus dan sajikan selagi masih hangat.
Tips
Agar dumpling ayam yang Sobat Mai buat lebih sedap, berikut adalah beberapa tips yang bisa dicoba:
- Gunakan daging ayam yang segar dan cincang dengan halus agar tidak berbulu.
- Jangan terlalu banyak memasukkan adonan ke dalam setiap kulit dumpling agar mudah ditutup dan tidak pecah saat dikukus.
- Saat menempatkan dumpling di atas alas kukusan, pastikan jarak antar dumpling cukup agar tidak saling menempel saat matang.
Kesimpulan
Itulah resepi dumpling ayam yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Mai dapat membuat dumpling ayam yang lezat untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Dumpling Ayam yang Sedap dan Mudah"