Resepi Fettucine Carbonara Udang dan Cendawan

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai!

Saya yakin semua orang suka makanan Italia. Apalagi kalau yang satu ini: Fettucine Carbonara! Bagi yang ingin mencoba variasi yang berbeda, cobalah memasak fettucine carbonara dengan tambahan udang dan cendawan. Ini adalah salah satu resep pasta yang mudah dan cepat, dan tentunya enak sekali.

Bahan-bahan:

- 300 gram fettucine- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, cincang halus- 200 gram udang, kupas kulit dan bersihkan- 150 gram cendawan, iris tipis- 150 ml susu cair- 150 ml krim kental- 50 gram keju parmesan, parut- 2 butir kuning telur- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Minyak zaitun secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus fettucine sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 3. Masukkan udang dan cendawan, aduk-aduk hingga udang berubah warna dan cendawan layu.4. Tambahkan susu cair dan krim kental ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga semua bahan tercampur rata. 5. Masukkan keju parmesan ke dalam campuran susu dan krim, aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata. 6. Kocok kuning telur dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan ke dalam wajan. Aduk rata sebelum diangkat dari kompor. 7. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 8. Masukkan fettucine yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan saus carbonara. 9. Sajikan fettucine carbonara udang dan cendawan dengan taburan keju parmesan di atasnya.

Tips:

- Untuk membuat saus carbonara yang lebih kental, tambahkan lebih banyak keju parmesan dan kurangi susu cair. - Jangan terlalu lama memasak kuning telur agar tidak menggumpal di dalam saus carbonara. - Gunakan udang segar dan cendawan yang masih segar agar rasa pasta lebih nikmat.

Kesimpulan:

Itulah resep fettucine carbonara udang dan cendawan yang enak dan mudah untuk dibuat. Sajikan pasta ini saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...