Resepi Gulai Daging Utara Istimewa

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 1 kilogram daging lembu
• 2 sudu besar minyak masak
• 1 biji kelapa parut
• 2 batang serai
• 3 helai daun kunyit
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 sudu besar rempah gulai
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk halia
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resepi gulai daging utara istimewa yang pastinya akan memenuhi cita rasa anda. Gulai daging utara istimewa ini sangat popular di kalangan orang utara dan pastinya akan memikat selera anda juga.

Pertama sekali, ambil daging lembu dan daging tersebut dipotong mengikut saiz yang diinginkan. Bersihkan daging tersebut dan rendam dalam air suam selama 30 minit supaya daging itu lembut dan mudah dimasak.

Seterusnya, panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris iaitu bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian, masukkan rempah gulai dan kacau sehingga rempah tersebut naik bau dan kelihatan sedap.

Tambahkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk halia dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan masukkan daun kunyit dan serai. Kacau lagi sehingga semua bahan sebati.

Tambahkan kelapa parut dan kacau sehingga kelapa tersebut masak. Kemudian, masukkan daging yang telah dipotong dan kacau sehingga daging tersebut sebati dengan rempah gulai sebelum ditambahkan dengan air secukupnya.

Setelah itu, tutup kuali dan masak gulai tersebut dengan api yang sederhana sehingga daging tersebut empuk dan masak dengan baik. Pastikan anda sentiasa memeriksa gulai tersebut dan tambahkan air jika diperlukan untuk mengelakkan gulai tersebut terlalu kering.

Selain itu, pastikan anda mengadun gulai tersebut dengan perlahan-lahan supaya kelapa parut tidak pecah. Biarkan gulai tersebut masak selama 1-2 jam atau sehingga daging tersebut empuk dan masak dengan sempurna.

Setelah gulai tersebut masak dengan sempurna, angkat dan hidangkan di atas pinggan. Anda boleh memakan gulai tersebut bersama nasi panas dan sayur-sayuran sebagai hidangan lengkap.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi gulai daging utara istimewa yang pasti akan memenuhi cita rasa anda. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastinya akan menjadi hidangan kegemaran anda dan juga keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain yang menarik di masa hadapan.

Jumpa lagi di resepi yang lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...