Resepi Gulai Daging Utara Istimewa

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 1 kilogram daging lembu
• 2 sudu besar minyak masak
• 1 biji kelapa parut
• 2 batang serai
• 3 helai daun kunyit
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 sudu besar rempah gulai
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk halia
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resepi gulai daging utara istimewa yang pastinya akan memenuhi cita rasa anda. Gulai daging utara istimewa ini sangat popular di kalangan orang utara dan pastinya akan memikat selera anda juga.

Pertama sekali, ambil daging lembu dan daging tersebut dipotong mengikut saiz yang diinginkan. Bersihkan daging tersebut dan rendam dalam air suam selama 30 minit supaya daging itu lembut dan mudah dimasak.

Seterusnya, panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris iaitu bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian, masukkan rempah gulai dan kacau sehingga rempah tersebut naik bau dan kelihatan sedap.

Tambahkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk halia dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan masukkan daun kunyit dan serai. Kacau lagi sehingga semua bahan sebati.

Tambahkan kelapa parut dan kacau sehingga kelapa tersebut masak. Kemudian, masukkan daging yang telah dipotong dan kacau sehingga daging tersebut sebati dengan rempah gulai sebelum ditambahkan dengan air secukupnya.

Setelah itu, tutup kuali dan masak gulai tersebut dengan api yang sederhana sehingga daging tersebut empuk dan masak dengan baik. Pastikan anda sentiasa memeriksa gulai tersebut dan tambahkan air jika diperlukan untuk mengelakkan gulai tersebut terlalu kering.

Selain itu, pastikan anda mengadun gulai tersebut dengan perlahan-lahan supaya kelapa parut tidak pecah. Biarkan gulai tersebut masak selama 1-2 jam atau sehingga daging tersebut empuk dan masak dengan sempurna.

Setelah gulai tersebut masak dengan sempurna, angkat dan hidangkan di atas pinggan. Anda boleh memakan gulai tersebut bersama nasi panas dan sayur-sayuran sebagai hidangan lengkap.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi gulai daging utara istimewa yang pasti akan memenuhi cita rasa anda. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastinya akan menjadi hidangan kegemaran anda dan juga keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain yang menarik di masa hadapan.

Jumpa lagi di resepi yang lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...