Resepi Hotteok yang Sedap dan Mengenyangkan
Ciptakan Sensasi Rasa Korea dengan Resepi Hotteok
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan mencoba memasak hotteok, makanan asal Korea Selatan yang semakin populer di Indonesia. Hotteok adalah roti manis berisi gula, kacang, dan kayu manis yang diolah dengan cara dipanggang. Rasanya yang manis dan gurih akan membuatmu ketagihan. Berikut resepnya!
Bahan-bahan
- 500 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair
- 100 gram kacang tanah cincang
- 100 gram gula merah, serut halus
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut dan elastis.
3. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Campurkan kacang tanah cincang, gula merah serut, dan kayu manis bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
5. Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan pipihkan. Masukkan 1 sendok makan campuran kacang tanah ke dalam adonan dan rapatkan.
6. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan adonan hotteok dan panggang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
7. Angkat hotteok dan sajikan selagi masih hangat.
Penutup
Itulah resep hotteok yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan nikmati sensasi rasa Korea dalam sajian hotteokmu. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Hotteok yang Sedap dan Mengenyangkan"