Source: bing.comHalo Sobat Mai, Apa Kabar?
Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi hummus yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Hummus merupakan hidangan yang berasal dari Timur Tengah yang terbuat dari kacang-kacangan yang dihaluskan dengan bahan-bahan lainnya. Hidangan ini sangat populer di seluruh dunia dan sanggup membuat siapa saja ketagihan.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Hummus
Sebelum memulai membuat hummus, pastikan Sobat Mai menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 1 kaleng kacang Arab (chickpeas)- 1/4 cawan jus lemon- 1/4 cawan tahini- 2 siung bawang putih- 1/2 sudu teh garam- 1/4 sudu teh paprika- 1/4 cawan minyak zaitun
Cara Membuat Hummus yang Enak dan Mudah
Setelah semua bahan-bahan telah disiapkan, Sobat Mai bisa langsung memulai memasaknya dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:1. Langkah pertama, bersihkan kacang Arab dan letakkan di dalam blender.2. Tambahkan jus lemon, tahini, bawang putih, garam, dan paprika ke dalam blender bersama kacang Arab yang sudah dicuci.3. Blender semua bahan hingga halus.4. Tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus di-blender hingga adonan hummus tercampur rata.5. Koreksi rasa dan jika perlu, tambahkan garam atau jus lemon sesuai selera Sobat Mai.
Cara Menyajikan Hummus yang Lezat
Sobat Mai bisa menyajikan hummus dengan berbagai cara, misalnya dengan menggunakan irisan mentimun atau wortel sebagai pengganti keropok atau cemilan lainnya. Hummus juga bisa dijadikan sebagai saus pada makanan seperti roti, kebab, dan falafel. Sobat Mai dapat menambahkan sedikit minyak zaitun di atas hummus sebelum disajikan untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
Manfaat Kacang Arab dalam Hummus
Selain enak dan mudah dibuat, hummus juga memiliki manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh Sobat Mai. Kacang Arab, yang menjadi bahan utama hummus, mengandung banyak nutrisi seperti serat, protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Kacang Arab juga dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Resepi Hummus dengan Variasi Rasa yang Berbeda
Sobat Mai, jika ingin mencoba variasi rasa hummus yang berbeda-beda, Sobat Mai bisa menambahkan bahan-bahan lainnya seperti kacang almond, kacang walnut, atau bahkan buah-buahan seperti labu atau avocado. Dengan menambahkan bahan-bahan tersebut, Sobat Mai akan mendapatkan hummus dengan cita rasa yang lebih unik.
Kesimpulan
Membuat hummus sendiri di rumah sangat mudah dan menyenangkan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana seperti kacang Arab dan bahan-bahan lainnya, Sobat Mai bisa menyajikan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa yang berbeda untuk memberikan kejutan pada lidah Sobat Mai.
Selamat mencoba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Hummus yang Sedap dan Mudah untuk Dibuat di Rumah"