Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Sekarang ini banyak orang yang memilih memasak dengan menggunakan air fryer. Karena air fryer memasak dengan menggunakan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak sama sekali. Sehingga makanan akan terasa lebih sehat dan enak. Salah satu resep yang bisa Sobat Mai coba adalah resep ikan bakar air fryer yang akan kita bagikan kali ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 1 ekor ikan (ukuran sesuai selera)- 2 buah jeruk nipis- ½ sdt garam- ½ sdt gula- ½ sdt merica bubuk- 3 siung bawang putih- 2 cm jahe- 2 batang serai- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 sdm minyak goreng- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
1. Pertama-tama, bersihkan ikan dengan air mengalir dan potong menjadi dua bagian. Setelah itu, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bau amis hilang.2. Haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan dengan gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.3. Olesi ikan dengan campuran bumbu yang sudah dibuat tadi.4. Siapkan air fryer dan panaskan terlebih dahulu selama 5 menit.5. Setelah itu, letakkan ikan di dalam air fryer dan panggang selama 10 menit pada suhu 200 derajat Celcius.6. Sambil menunggu ikan matang, panaskan minyak goreng dan tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan kecap manis hingga harum.7. Setelah ikan matang, keluarkan dari air fryer dan letakkan di atas piring saji.8. Siram ikan dengan tumisan bumbu yang sudah dibuat tadi.9. Ikan bakar air fryer siap disajikan.
Tips dan Trik
- Untuk mendapatkan ikan bakar yang lebih renyah, bisa ditambahkan tepung bumbu atau tepung sagu pada bumbu yang digunakan untuk melumuri ikan.- Jangan terlalu sering membuka tutup air fryer saat memasak ikan agar panas tidak hilang dan proses memasak berjalan dengan sempurna.
Selamat Menikmati!
Sekarang Sobat Mai sudah bisa membuat ikan bakar yang enak dan sehat dengan menggunakan air fryer. Selamat mencoba resep ini di rumah ya! Jangan lupa share resep ini ke teman-teman Sobat Mai yang suka memasak. Sampai jumpa lagi di resep lain yang tidak kalah enaknya.
Post a Comment for "Resepi Ikan Bakar Air Fryer"