Resepi Ikan Bakar

Source: bing.com

Cara Membuat Ikan Bakar yang Sedap dan Enak

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi ikan bakar yang pasti bikin kamu ngiler. Siapa sih yang tak suka dengan ikan bakar? Apalagi kalau ikan bakar ini dibuat dengan bumbu yang pas dan disajikan dengan sambal yang pedas. Yuk, kita simak resepnya!

Bahan-bahan

1 ekor ikan segar (ukuran sesuai selera)

2 sendok makan air jeruk nipis

3 siung bawang putih, haluskan

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

3 buah cabe merah, iris halus

2 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris tipis

Pertama-tama, cuci bersih ikan yang sudah kamu beli. Kemudian, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Campurkan bawang putih, kecap manis, minyak goreng, garam, dan gula pasir dalam satu wadah, aduk hingga rata. Setelah itu, olesi ikan dengan campuran bumbu tersebut.

Taburi cabe merah dan serai yang sudah diiris tipis di atas ikan. Biarkan bumbu meresap selama 1 jam. Setelah itu, bakar ikan di atas bara api sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Cara Penyajian

Ikan bakar siap disajikan! Kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis di atas ikan sebelum disajikan agar rasanya lebih segar. Selain itu, jangan lupa sajikan dengan sambal yang pedas dan nasi putih yang hangat.

Kesimpulan

Ikan bakar memang salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat ikan bakar yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk memilih ikan yang segar agar rasanya lebih enak. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi makanan yang menarik lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang kamu buat sendiri di rumah!

Resepi Mudah dan Sedap