Resepi Ikan Bilis Berlada Mudah dan Sedap

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini, saya ingin berkongsi resepi ikan bilis berlada yang mudah dan sedap. Ikan bilis memang antara hidangan kegemaran kita, kan? Jadi, apa kata kita cuba resepi ini untuk menambahkan variasi pada hidangan kita.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan bilis berlada mudah dan sedap:

300g ikan bilis

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

10 biji lada hitam

1 sudu teh serbuk cili

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara-cara

1. Bersihkan ikan bilis dan toskan.2. Hiris bawang besar dan bawang putih.3. Tumbuk lada hitam menggunakan mortar dan pestle.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.6. Masukkan ikan bilis dan kacau rata dengan bawang.7. Tambahkan serbuk cili dan lada hitam yang ditumbuk tadi.8. Kacau rata dan masak selama 5 minit.9. Tambahkan secukupnya air dan biarkan mendidih.10. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.11. Kacau rata dan biarkan masakan meresap selama 10 minit.12. Angkat dan hidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi ikan bilis berlada mudah dan sedap yang boleh kita cuba di rumah. Hidangan ini sesuai dimakan bersama nasi panas dan lauk lain. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap