Resepi Ikan Bilis Goreng Bawang
Bahan-bahan:
- 500g ikan bilis
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu kecil
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 2 tangkai cili padi, dihiris halus
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi yang sangat mudah dan enak, yaitu resepi ikan bilis goreng bawang. Ikan bilis goreng bawang ini cocok banget dijadikan sebagai lauk pauk atau sebagai pelengkap nasi. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ikan bilis hingga keemasan dan angkat. Letakkan ikan bilis dalam pinggan yang berisi tisu dapur untuk menyerap minyak berlebihan.
- Gunakan sedikit minyak yang sama, tumis bawang besar hingga layu.
- Tambahkan bawang putih, halia dan cili padi, tumis hingga wangi.
- Tambahkan serbuk kunyit dan garam, kacau rata.
- Masukkan ikan bilis yang telah digoreng ke dalam kuali, kacau rata hingga ikan bilis terbalut dengan bahan tumisan.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 5 minit.
- Sedia dihidangkan.
Bagaimana, mudah kan? Dalam waktu kurang dari 30 menit, resepi ikan bilis goreng bawang siap untuk disajikan. Selain rasanya yang enak, ikan bilis goreng bawang juga kaya akan protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Jangan lupa untuk mencoba resepi ini ya Sobat Mai!
Kesimpulan
Resepi ikan bilis goreng bawang adalah salah satu menu yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang sederhana, resepi ini cocok untuk dijadikan menu harian yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Bilis Goreng Bawang"