Source: bing.com Selamat datang Sobat Mai!
Hello Sobat Mai, hari ini saya ingin berkongsi resepi ikan cencaru yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan dengan menggunakan Air Fryer. Bagi penggemar hidangan laut, ikan cencaru merupakan salah satu pilihan yang popular di Malaysia. Dengan menggunakan teknologi Air Fryer, ia akan menjadi lebih sihat kerana mengurangkan penggunaan minyak dalam proses memasak.
Bahan-bahan
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ikan cencaru sambal Air Fryer:
4 ekor ikan cencaru 3 ulas bawang putih 5 biji cili kering 6 biji cili padi 1 inci halia 1 batang serai 2 sudu besar sos tiram 1 sudu besar gula melaka 1 sudu teh perasa ikan Air secukupnya Garam secukupnya Minyak zaitun secukupnya Cara-Cara
1. Cuci bersih ikan cencaru dan toskan air.2. Blenderkan bawang putih, cili kering, cili padi, halia dan serai hingga lumat.3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumiskan bahan yang telah diblender tadi hingga naik bau.4. Masukkan sos tiram, gula melaka, perasa ikan, garam dan air secukupnya. Kacau rata.5. Masakkan bahan-bahan tadi sehingga sedikit pekat.6. Masukkan ikan cencaru dan balikkan ikan sehingga keseluruhan ikan terbalut dengan sambal.7. Letakkan ikan cencaru yang telah dibalut dengan sambal ke dalam fryer dan panggang selama 20 minit pada suhu 180 darjah.8. Sebelum dihidangkan, taburkan daun bawang yang telah dicincang halus ke atas ikan cencaru.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Mai boleh menyediakan hidangan ikan cencaru sambal yang sedap dan sihat dengan menggunakan teknologi Air Fryer. Jangan risau tentang penggunaan minyak yang berlebihan kerana proses memasak menggunakan Air Fryer hanya memerlukan sedikit minyak sahaja. Sajikan hidangan ini bersama nasi putih dan sambal belacan untuk kepuasan yang lebih.
Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Cencaru Sambal Air Fryer"