Resepi Ikan Kembung Masak Asam

By Pendi Flush April 21, 2023 Post a Comment

Asam Pedas ala Sobat Mai

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan masakan asam pedas? Di Malaysia, masakan asam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat popular dan menjadi kegemaran rakyat. Kali ini, kita akan berkenalan dengan resepi ikan kembung masak asam yang sangat sedap dan pastinya akan memukau selera anda.

Ikan kembung merupakan ikan yang sangat mudah didapati dan murah harga nya. Selain itu, ikan kembung juga kaya dengan kandungan nutrisi seperti protein dan omega 3 yang dapat menjaga kesihatan tubuh kita. Oleh itu, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ikan kembung masak asam yang senang dan sedap ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ikan kembung

2 biji cili merah

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 batang serai

5 kuntum bunga kantan

3 helai daun limau purut

2 biji tomato

1 sudu besar asam jawa

1/2 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil gula

Air secukupnya

Cara-cara penyediaan:

1. Bersihkan ikan kembung dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan tersebut.

2. Tumbuk kasar cili merah, bawang merah, bawang putih dan halia.

3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi hingga naik bau dan berwarna keemasan.

4. Masukkan serai yang telah dihiris halus, bunga kantan dan daun limau purut. Kacau sebentar hingga naik bau.

5. Masukkan air secukupnya dan biarkan sehingga mendidih.

6. Setelah air mendidih, masukkan ikan kembung yang telah dipotong tadi. Biarkan ikan tersebut masak selama 5 minit.

Baca Juga

7. Masukkan tomato yang telah dipotong kecil dan biarkan selama 2 minit.

8. Masukkan asam jawa, garam dan gula. Kacau sebati dan biarkan selama 2 minit.

9. Sedia untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Resepi ikan kembung masak asam ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapati, anda boleh mencuba resepi ini di rumah. Rasa asam pedas yang sedap dan kaya dengan nutrisi dapat memberikan kepuasan pada selera anda. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan rasai kelezatannya sendiri.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...