Resepi Ikan Masak Asam Pedas

By Pendi Flush April 26, 2023 Post a Comment

Ikan Masak Asam Pedas, Siapa Tak Kenal?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan resepi ikan masak asam pedas? Ikan masak asam pedas memang menjadi salah satu makanan yang sangat popular di Malaysia. Tak kira dari kalangan mana, semua orang pasti suka dengan masakan ini.

Ikan masak asam pedas memang sangat enak dimakan dengan nasi putih panas. Selain itu, ikan masak asam pedas juga sangat mudah disediakan di rumah. Jadi, kalau anda ingin mencuba memasak ikan masak asam pedas di rumah, jangan takut! Ikuti saja resepi berikut ini dan anda akan menjadi seorang chef yang hebat.

Bahan-Bahan

500g ikan pari
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
3 biji cili merah
3 biji cili padi
2 batang serai
2 helai daun limau purut
2 helai daun kesum
1 biji tomato
1 sudu besar asam jawa
1 sudu besar gula melaka
1/2 sudu teh garam
Air secukupnya

Cara-Cara

Pertama-tama, bersihkan ikan pari dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, perah dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 10 minit.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi hingga lumat.

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk bersama dengan serai, daun limau purut, daun kesum dan tomato hingga wangi.

Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Kemudian, tambahkan asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau rata.

Baca Juga

Masukkan ikan pari ke dalam kuali dan biarkan masak selama 15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.

Sedia untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Itulah resepi ikan masak asam pedas yang sangat mudah dan ringkas. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan dijamin pasti sedap! Jangan lupa hidangkan ikan masak asam pedas ini dengan nasi putih yang panas.

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Jangan lupa kunjungi kami lagi untuk mendapatkan resepi yang menarik lainnya. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...

Dapur Sedap Maikarim