Resepi Ikan Masak Lemak Kuning
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar rempah kunyit
- 1 batang serai
- 3 helai daun kunyit
- 2 biji cili padi
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- Garam secukup rasa
- 500 gram ikan (jenama apa pun, boleh digunakan)
- 1 cawan santan
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi ikan masak lemak kuning yang mudah dan lezat. Siapa yang tidak suka hidangan masakan tradisional Malaysia yang kaya dengan rempah-rempah dan santan yang kaya? Jangan khawatir, resepi ini sangat mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun.
Langkah-langkah:
- Pertama, rempah kunyit perlu dibersihkan dan dihiris halus.
- Kemudian, serai perlu dipecah dan diikatkan daun kunyit.
- Cili padi dan bawang besar perlu dihiris halus dan bawang putih perlu dihancurkan.
- Ikan perlu dipotong menjadi beberapa keping.
- Sekarang, panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tumis bahan-bahan yang telah dihiris halus seperti rempah kunyit, serai, daun kunyit, cili padi, bawang besar, dan bawang putih sehingga wangi.
- Kemudian, masukkan ikan yang telah dipotong ke dalam kuali.
- Tambahkan santan dan garam secukup rasa.
- Biarkan ikan dan santan masak selama 10-15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.
- Semasa memasak, pastikan api tidak terlalu besar kerana santan mudah pecah.
- Setelah ikan masak, hidangkan ikan masak lemak kuning panas bersama nasi putih.
Cara Penyajian:
Untuk penyajian, hidangkan ikan masak lemak kuning panas bersama nasi putih. Anda juga boleh menambahkan sedikit daun kunyit dan cili sebagai hiasan. Selamat menikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga dan sahabat terdekat anda.
Kesimpulan:
Resepi ikan masak lemak kuning ini adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan mempunyai rasa yang luar biasa. Hidangan ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk hidangan keluarga atau acara khas anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan nikmati kelezatan hidangan tradisional Malaysia.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Post a Comment for "Resepi Ikan Masak Lemak Kuning"