Resepi Ikan Mayong

Source: bing.com

Ikan Mayong: Siapa yang Tidak Sukai?

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan ikan mayong? Ikan yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia, terutama di daerah pantai. Ikan mayong memiliki daging yang lembut dan rasanya sangat enak. Selain itu, ikan mayong juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dijadikan menu sehari-hari.

Memilih Ikan Mayong yang Segar

Sebelum memasak ikan mayong, pastikan bahwa ikan yang akan kamu beli benar-benar segar. Caranya, perhatikan mata ikan mayong. Mata ikan yang segar akan berkilau dan bening. Selain itu, perhatikan pula warna kulit ikan. Ikan mayong yang segar memiliki warna kulit yang cerah dan tidak berbau amis.

Resepi Ikan Mayong Bakar

Salah satu cara yang paling sederhana dan enak untuk memasak ikan mayong adalah dengan cara dibakar. Berikut adalah resep ikan mayong bakar yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan belah menjadi dua bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan perasan jeruk nipis
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Panaskan panggangan dan bakar ikan selama 10-15 menit
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal

Resepi Ikan Mayong Goreng

Selain dibakar, ikan mayong juga bisa diolah menjadi makanan goreng yang enak. Berikut adalah resep ikan mayong goreng yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ikan hingga kecoklatan
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal

Resepi Ikan Mayong Masak Lemak

Selain dibakar dan digoreng, ikan mayong juga bisa diolah menjadi masakan lemak yang nikmat. Berikut adalah resep ikan mayong masak lemak yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bagian
2. Siapkan bahan-bahan seperti santan, serai, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai
3. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum
4. Tambahkan santan dan ikan mayong yang sudah dibersihkan
5. Masak hingga santan mendidih dan ikan matang
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resepi Ikan Mayong Goreng Tepung

Selain digoreng biasa, ikan mayong juga bisa diolah menjadi makanan goreng tepung yang renyah. Berikut adalah resep ikan mayong goreng tepung yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung roti
5. Celupkan ikan pada tepung terigu, kemudian tepung beras, dan terakhir tepung roti
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ikan hingga kecoklatan
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal

Resepi Ikan Mayong Kuah Asam Pedas

Salah satu resep ikan mayong yang paling nikmat adalah kuah asam pedas. Berikut adalah resep ikan mayong kuah asam pedas yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan belah menjadi dua bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan perasan jeruk nipis
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, serai, daun kunyit, daun limau purut, air asam, dan gula jawa
5. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum
6. Tambahkan air dan ikan mayong yang sudah dibersihkan
7. Masak hingga ikan matang dan kuah bercita rasa asam pedas
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resepi Ikan Mayong Goreng Berlada

Selain digoreng biasa, ikan mayong juga bisa diolah menjadi makanan goreng berlada yang pedas. Berikut adalah resep ikan mayong goreng berlada yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan ketumbar
5. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum
6. Tambahkan ikan mayong yang sudah dibersihkan
7. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resepi Ikan Mayong Goreng Tausi

Selain digoreng biasa, ikan mayong juga bisa diolah menjadi makanan goreng tausi yang gurih. Berikut adalah resep ikan mayong goreng tausi yang bisa kamu coba di rumah.

1. Pertama-tama, bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bagian
2. Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
3. Biarkan ikan meresap selama 30 menit
4. Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, tausi, dan cabai
5. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum
6. Tambahkan ikan mayong yang sudah dibersihkan
7. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resepi Ikan Mayong Goreng Sambal

Resepi Mudah dan Sedap