Resepi Ikan Pari Masak Asam Pedas
Bahan-bahan:
- 500g ikan pari
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 5 tangkai cili padi
- 2 biji tomato
- 1 batang serai
- 2 helai daun limau purut
- 1 cawan air
- 4 sudu besar asam jawa
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi ikan pari masak asam pedas yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang sering dihidangkan di meja makan. Kali ini, kita akan memasak ikan pari dengan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang istimewa.
Cara-cara:
- Bersihkan ikan pari dan potong sesuai selera. Lumurkan dengan sedikit garam dan peras dengan menggunakan tisu dapur untuk mengurangkan bau amis.
- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Tumis hingga harum.
- Tambahkan cili padi dan tumis hingga layu. Masukkan ikan pari dan goreng hingga separuh masak.
- Tambahkan air dan asam jawa. Kacau rata dan biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Letakkan tomato dan daun limau purut. Kacau rata dan biarkan ikan pari masak hingga empuk dan kuah sedikit pekat.
- Angkat dari kuali dan hidangkan.
Resepi ikan pari masak asam pedas ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menambah atau mengurangkan kuantiti cili padi mengikut tahap kepedasan yang diinginkan. Selamat mencuba!
Kesimpulan:
Resepi ikan pari masak asam pedas ini merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sedap dan sihat untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Post a Comment for "Resepi Ikan Pari Masak Asam Pedas"