Resepi Ikan Pari Masak Asam Pedas

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan pari
• 1 labu bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 5 tangkai cili padi
• 2 biji tomato
• 1 batang serai
• 2 helai daun limau purut
• 1 cawan air
• 4 sudu besar asam jawa
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi ikan pari masak asam pedas yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang sering dihidangkan di meja makan. Kali ini, kita akan memasak ikan pari dengan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang istimewa.

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan pari dan potong sesuai selera. Lumurkan dengan sedikit garam dan peras dengan menggunakan tisu dapur untuk mengurangkan bau amis.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan cili padi dan tumis hingga layu. Masukkan ikan pari dan goreng hingga separuh masak.
4. Tambahkan air dan asam jawa. Kacau rata dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
6. Letakkan tomato dan daun limau purut. Kacau rata dan biarkan ikan pari masak hingga empuk dan kuah sedikit pekat.
7. Angkat dari kuali dan hidangkan.

Resepi ikan pari masak asam pedas ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menambah atau mengurangkan kuantiti cili padi mengikut tahap kepedasan yang diinginkan. Selamat mencuba!

Kesimpulan:

Resepi ikan pari masak asam pedas ini merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sedap dan sihat untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...