Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Ikan Percik Putih Kelantan

Resepi Ikan Percik Putih KelantanSource: bing.com

Apa itu Ikan Percik Putih Kelantan?

Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang masakan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran ramai iaitu ikan percik putih Kelantan. Ikan percik putih Kelantan merupakan masakan yang kaya akan rempah dan rasa yang lezat. Ia merupakan masakan yang sangat popular di negeri Kelantan.

Resepi Ikan Percik Putih Kelantan

Untuk membuat ikan percik putih Kelantan, kita memerlukan ikan yang segar dan beberapa bahan-bahan lain seperti santan, rempah ratus, serai, bawang dan lain-lain. Mari kita lihat resepi ikan percik putih Kelantan yang mudah dan cepat untuk disediakan.Bahan-bahan:
  1. 1 ekor ikan putih segar (pilih yang beratnya lebih kurang 1kg)
  2. 1 cawan santan pekat
  3. 1 batang serai (diketuk hingga lembut)
  4. 3 ulas bawang merah
  5. 3 ulas bawang putih
  6. 2 inci halia
  7. 1 batang kayu manis
  8. 1 sudu besar rempah ratus
  9. Garam secukup rasa
  10. Air secukupnya

Cara-cara Membuat Ikan Percik Putih Kelantan

1. Bersihkan ikan dan lumurkan garam secukup rasa pada keseluruhan ikan.2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan rempah ratus hingga lumat.3. Masukkan serai dan kayu manis ke dalam periuk.4. Tuangkan sedikit minyak masak dan tumis bahan-bahan tadi hingga naik bau.5. Masukkan santan dan air secukupnya ke dalam periuk dan kacau rata.6. Masukkan ikan ke dalam periuk dan biarkan ia masak selama 10-15 minit.7. Angkat ikan dan bakar hingga keperangan.8. Sediakan sos percik dengan menggunakan bahan-bahan yang sama tetapi digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit.9. Sos percik tadi dicampur dengan sedikit air dan garam secukup rasa.10. Bakar ikan yang telah dimasak dengan sos percik tadi hingga keperangan.

Cara Hidangan Ikan Percik Putih Kelantan

Ikan percik putih Kelantan sesuai dihidangkan dengan nasi panas, ulam dan kuah sambal belacan. Anda boleh mencuba hidangan ini pada waktu makan tengahari atau malam untuk menikmati kelezatan masakan tradisional Kelantan.

Kesimpulan

Ikan percik putih Kelantan merupakan hidangan yang sangat popular di negeri Kelantan. Ia merupakan hidangan yang kaya dengan rempah dan santan yang memberikan rasa yang lezat. Anda boleh mencubanya di rumah dengan menggunakan resepi yang mudah dan cepat ini. Jangan lupa untuk mencuba hidangan tradisional lain yang menarik di Kelantan. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

  • Resepi Pavlova
    Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
  • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
    Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
  • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
    Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
  • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
    Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
  • Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua Orang
    Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
  • Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari Panas
    Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
  • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
    Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
  • Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan Mudah
    Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
  • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
    Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
  • Resepi Caramel yang Sedap dan Mudah
    Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...

Post a Comment for "Resepi Ikan Percik Putih Kelantan"