Resepi Ikan Sardin Masak Lemak Cili Api

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang suka makan ikan sardin? Biasanya ikan sardin hanya dimakan bersama nasi atau roti. Tetapi, kali ini saya akan memperkenalkan satu lagi resepi yang pasti akan membuat lidah anda bergoyang iaitu resepi ikan sardin masak lemak cili api.

Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan pastinya akan memuaskan selera anda. Jangan lupa siapkan bahan-bahan berikut:

1 tin ikan sardin

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 helai daun kunyit

1 cawan santan

1 sudu besar gula

Garam secukup rasa

2 biji cili api

1 batang serai

2 sudu besar minyak masak

Langkah-langkah untuk membuat resepi ikan sardin masak lemak cili api:

1. Pertama sekali, cuci bersih ikan sardin dan toskan airnya.

2. Hiris bawang besar, bawang putih, cili api dan serai. Jangan lupa, buang kulit luar serai dan hiris serai hingga ke bahagian putih.

3. Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris tadi sehingga kebauan wangi.

4. Kemudian, tambahkan daun kunyit dan kacau sebati.

5. Masukkan santan ke dalam kuali dan gaulkan sehingga sebati.

6. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.

7. Biarkan santan mendidih dan kemudian masukkan ikan sardin ke dalam kuali.

8. Kacau sebati dan tunggu sehingga ikan sardin masak.

9. Setelah ikan sardin masak, tutup api dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba resepi ikan sardin masak lemak cili api ini di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan.

Kesimpulan

Resepi ikan sardin masak lemak cili api merupakan satu lagi variasi resepi yang boleh anda cuba di rumah. Ia sangat mudah untuk diikuti dan pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi dengan orang tersayang.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap