Resepi Ikan Siakap Sweet Sour

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan siakap
• 1 biji bawang besar
• 1 biji bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar gula pasir
• 1 sudu besar tepung jagung
• 1 biji limau kasturi
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng dan menumis

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbagi resepi ikan siakap sweet sour yang sangat lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Ikan siakap yang digunakan dalam resepi ini dapat diganti dengan jenis ikan lain sesuai dengan selera.

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan siakap dengan air mengalir, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
2. Tambahkan garam pada ikan dan diamkan selama 10 menit.
3. Goreng ikan hingga kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga harum.
5. Tambahkan sos cili, sos tomato, dan sos tiram ke dalam kuali dan kacau rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. Tambahkan gula pasir, limau kasturi, dan garam secukupnya.
8. Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali. Kacau rata hingga kental.
9. Tambahkan ikan yang telah digoreng ke dalam kuali dan kacau rata dengan sos.
10. Angkat dan hidangkan.

Resepi ikan siakap sweet sour ini dapat dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayur-sayuran. Selamat mencoba!

Kesimpulan:

Resepi ikan siakap sweet sour sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga di rumah. Jangan lupa untuk menggoreng ikan hingga kekuningan agar rasanya semakin lezat. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap