Resepi Ikan Tenggiri Che Nom yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Ikan Tenggiri Che Nom untuk Hidangan Utama

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi yang sangat spesial dan nikmat untuk hidangan utama yaitu ikan tenggiri che nom. Ikan tenggiri yang segar dan lezat ini akan dipadukan dengan bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan di pasar tradisional. Yuk, simak resep selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 1 ekor ikan tenggiri yang segar dan bersihkan
• 2 batang serai yang dimemarkan
• 2 lembar daun kunyit
• 2 helai daun pandan
• 1 buah tomat yang dipotong dadu
• 1 buah cili merah yang dipotong serong
• 1 buah cili padi yang dipotong serong
• 1 biji bawang besar yang dipotong dadu
• 5 ulas bawang putih yang diketuk
• 1 inci halia yang diketuk
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Tenggiri Che Nom

Pertama-tama, potong-potong ikan tenggiri menjadi beberapa bagian dan taburkan sedikit garam. Kemudian, goreng ikan tenggiri hingga kecokelatan dan sisihkan.

Setelah itu, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, serai, daun kunyit, dan daun pandan hingga wangi.

Masukkan bawang besar, cili merah, dan cili padi ke dalam kuali dan teruskan menumis hingga bahan-bahan tersebut layu dan garing.

Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali dan tunggu hingga air mulai mendidih. Kemudian, masukkan tomat dan masak hingga tomat menjadi lembut.

Setelah itu, masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan masak hingga ikan tenggiri matang sempurna.

Tambahkan garam secukup rasa dan kacau perlahan. Kemudian, hidangkan ikan tenggiri che nom yang lezat ini dengan nasi putih hangat.

Penutup

Itulah resepi ikan tenggiri che nom yang sangat spesial dan nikmat. Resep ini sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Resepi Mudah dan Sedap