Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Kali ini, kami ingin kongsikan dengan anda resepi ikan tongkol masak kari yang sangat sedap dan pastinya akan memuaskan selera anda. Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang sangat popular di Malaysia. Ia mudah didapati di pasar-pasar tradisional dan pasar raya. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan enak, serta mudah untuk dimasak. Jadi, untuk anda yang ingin mencuba resepi ikan tongkol masak kari yang sedap, teruskan membaca artikel ini!
Bahan-bahan
Sebelum memulakan penghasilan resepi ikan tongkol masak kari, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ikan tongkol
- 1/2 cawan santan pekat
- 2 sudu besar serbuk kari
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2 tangkai daun kari
- 1 batang serai
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
Sekarang, mari kita mulakan penghasilan resepi ikan tongkol masak kari yang sedap ini.1. Pertama sekali, basuh ikan tongkol hingga bersih dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, letakkan ikan di dalam mangkuk dan taburi garam secukup rasa. Perap selama 10 minit.2. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Kemudian, tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.3. Masukkan serbuk kari dan daun kari ke dalam kuali. Kacau rata sehingga kesemuanya tercampur dengan baik.4. Masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong tadi ke dalam kuali. Kacau perlahan-lahan supaya ikan tidak pecah.5. Tambahkan air ke dalam kuali dan biarkan masak selama 5-7 minit.6. Kemudian, tuangkan santan pekat ke dalam kuali. Kacau perlahan sehingga santan sebati dengan kari.7. Biarkan masak selama 10 minit atau sehingga ikan masak dan empuk.8. Terakhir, tambahkan garam secukup rasa dan kacau perlahan-lahan.9. Sedia untuk dihidangkan!
Kesimpulan
Itulah resepi ikan tongkol masak kari yang sedap dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama nasi panas dan lauk-pauk lain yang disukai. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan kawan-kawan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Tongkol Masak Kari yang Sedap"