Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Siapa yang tak suka pisang? Manis, lembut, dan memberikan tenaga yang cukup untuk menemani aktiviti harian kita. Tapi, tahukah kamu bahawa pisang juga mempunyai bahagian yang tidak kalah enaknya dari daging buahnya? Yeap, itulah jantung pisang! Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepi jantung pisang berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 4-5 helai jantung pisang
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1/2 cawan air suam
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji cili kering, dicincang halus (boleh tambah atau kurangkan mengikut selera)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Bersihkan jantung pisang dan potong kecil-kecil seperti korek api.2. Campurkan tepung jagung dengan air suam dan kacau rata sehingga tiada ketulan.3. Masukkan garam dan cili kering cincang halus ke dalam campuran tepung jagung tadi dan kacau rata.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Celupkan potongan jantung pisang ke dalam campuran tepung jagung tadi dan pastikan setiap bahagian dilapisi dengan adunan tepung jagung.6. Goreng jantung pisang sehingga kekuningan dan kembang. Angkat dan toskan minyak berlebihan.7. Sajikan jantung pisang goreng panas-panas dan nikmati!
Tips Penyajian
Agar lebih sedap, anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang kecil atau daging cincang ke dalam adunan tepung jagung tadi sebelum menggoreng. Sajikan bersama sos cili atau sos tomato untuk menambah cita rasa.
Selamat Mencuba dan Selamat Menikmati!
Itulah resepi jantung pisang yang menyelerakan. Mudah dan cepat untuk disediakan, kan? Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di laman web kami ya! Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Jantung Pisang yang Menyelerakan"