Resepi Kari Ayam Tanpa Santan

By Pendi Flush April 05, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi kari ayam tanpa santan yang sangat mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Resepi ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan lezat dan sehat untuk keluarga. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!

Resepi kari ayam tanpa santan ini sangat mudah dipraktikkan dan tidak memerlukan banyak bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

500 gram daging ayam fillet, potong dadu

2 buah kentang, kupas dan potong dadu

1 buah wortel, kupas dan potong dadu

1 buah bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, parut

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh kunyit bubuk

1 sendok makan bubuk kari

500 ml air

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak resepi kari ayam tanpa santan ini:

Langkah 1: Menggoreng Ayam

Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan potongan ayam fillet. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2: Membuat Bumbu Kari

Di dalam wajan yang sama, tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Lalu, tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan bubuk kari, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

Langkah 3: Membuat Kuah Kari

Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam kuah kari. Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.

Langkah 4: Menambahkan Ayam

Tambahkan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam kuah kari. Aduk rata dan masak selama 5 menit hingga semua bahan tercampur sempurna. Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

Baca Juga

Langkah 5: Sajikan

Angkat dan sajikan resepi kari ayam tanpa santan ini dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau cabai sesuai selera. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Itulah resepi kari ayam tanpa santan yang mudah dan lezat untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang sehat dan enak untuk keluarga. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk selalu membaca resepi lainnya di situs kami untuk menemukan resepi-resepi menarik lainnya. Jumpa lagi di resepi berikutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...