Resepi Kari Daging yang Enak dan Mudah untuk Dibuat

Source: bing.com

Memasak Kari Daging

Hello Sobat Mai, pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resepi kari daging yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Kari daging merupakan salah satu hidangan yang populer di Malaysia dan biasanya disajikan bersama dengan nasi atau roti canai. Kari daging ini sangat cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman.

Untuk membuat kari daging yang lezat, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:

500 gram daging sapi

2 buah kentang

1 buah wortel

1 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula

1 sendok makan minyak goreng

2 sendok makan bubuk kari

500 ml santan kelapa

Cara Memasak Kari Daging

Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil sesuai selera. Kemudian, kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera. Iris bawang bombay, bawang putih, dan jahe menjadi kecil-kecil.

Setelah itu, panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, bubuk kari, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.

Setelah itu, masukkan kentang dan wortel. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Tuangkan santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga santan meresap dan bahan-bahan matang secara sempurna.

Kari daging siap disajikan. Sajikan kari daging bersama dengan nasi atau roti canai. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Demikianlah resepi kari daging yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kari daging bisa menjadi hidangan yang lezat untuk makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang menarik. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap