Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah
Bahan-bahan:
- Kepala ikan (1kg)
- Bawang putih (8 ulas)
- Bawang merah (6 ulas)
- Cili kering (15 biji)
- Halba (1 sudu besar)
- Jintan putih (1 sudu kecil)
- Kunyit (1 inci)
- Serai (2 batang)
- Kelapa parut (2 cawan)
- Air (4 cawan)
- Garam (secukup rasa)
Hello Sobat Mai, kali ini kami ingin memperkenalkan resepi kari kepala ikan mamak yang pasti akan menyedapkan lidah anda. Resepi ini sangat sesuai untuk dicuba di rumah bersama keluarga tercinta. Sedia maklum, masakan mamak memang terkenal dengan kelezatannya dan kari kepala ikan mamak adalah salah satu hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia.
Cara-cara:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih kepala ikan dan potong menjadi beberapa bahagian.
- Kisar bawang putih, bawang merah, cili kering, halba, jintan putih dan kunyit sehingga halus.
- Tumis bahan yang telah dikisar tadi dengan sedikit minyak sampai naik bau.
- Masukkan serai yang telah dihancurkan dan kelapa parut. Kacau sebati dan biarkan kuah kelapa masak hingga keluar minyak.
- Masukkan air dan biarkan ia mendidih.
- Masukkan kepala ikan yang telah dipotong dan biarkan ia masak sehingga empuk.
- Tambahkan garam secukup rasa dan kacau sebati.
Selamat mencuba resepi kari kepala ikan mamak ini di rumah. Pastikan anda membeli ikan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan di atas mengikut citarasa anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat mencuba hidangan yang sedap ini.
Kesimpulan:
Resepi kari kepala ikan mamak adalah makanan yang pasti dapat memuaskan selera anda. Ia sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Anda boleh mencuba resepi ini dengan menggunakan ikan yang lain seperti ikan siakap atau tenggiri. Semoga resepi ini berguna untuk anda dan selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Post a Comment for "Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah"