Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah
Bahan-bahan:
- Kepala ikan (1kg)
- Bawang putih (8 ulas)
- Bawang merah (6 ulas)
- Cili kering (15 biji)
- Halba (1 sudu besar)
- Jintan putih (1 sudu kecil)
- Kunyit (1 inci)
- Serai (2 batang)
- Kelapa parut (2 cawan)
- Air (4 cawan)
- Garam (secukup rasa)
Hello Sobat Mai, kali ini kami ingin memperkenalkan resepi kari kepala ikan mamak yang pasti akan menyedapkan lidah anda. Resepi ini sangat sesuai untuk dicuba di rumah bersama keluarga tercinta. Sedia maklum, masakan mamak memang terkenal dengan kelezatannya dan kari kepala ikan mamak adalah salah satu hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia.
Cara-cara:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih kepala ikan dan potong menjadi beberapa bahagian.
- Kisar bawang putih, bawang merah, cili kering, halba, jintan putih dan kunyit sehingga halus.
- Tumis bahan yang telah dikisar tadi dengan sedikit minyak sampai naik bau.
- Masukkan serai yang telah dihancurkan dan kelapa parut. Kacau sebati dan biarkan kuah kelapa masak hingga keluar minyak.
- Masukkan air dan biarkan ia mendidih.
- Masukkan kepala ikan yang telah dipotong dan biarkan ia masak sehingga empuk.
- Tambahkan garam secukup rasa dan kacau sebati.
Selamat mencuba resepi kari kepala ikan mamak ini di rumah. Pastikan anda membeli ikan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan di atas mengikut citarasa anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat mencuba hidangan yang sedap ini.
Kesimpulan:
Resepi kari kepala ikan mamak adalah makanan yang pasti dapat memuaskan selera anda. Ia sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Anda boleh mencuba resepi ini dengan menggunakan ikan yang lain seperti ikan siakap atau tenggiri. Semoga resepi ini berguna untuk anda dan selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Resepi Mudah dan Sedap
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah"