Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Kari Kepala Ikan Mamak Untuk Menyedapkan LidahSource: bing.com

Bahan-bahan:

  • Kepala ikan (1kg)
  • Bawang putih (8 ulas)
  • Bawang merah (6 ulas)
  • Cili kering (15 biji)
  • Halba (1 sudu besar)
  • Jintan putih (1 sudu kecil)
  • Kunyit (1 inci)
  • Serai (2 batang)
  • Kelapa parut (2 cawan)
  • Air (4 cawan)
  • Garam (secukup rasa)

Hello Sobat Mai, kali ini kami ingin memperkenalkan resepi kari kepala ikan mamak yang pasti akan menyedapkan lidah anda. Resepi ini sangat sesuai untuk dicuba di rumah bersama keluarga tercinta. Sedia maklum, masakan mamak memang terkenal dengan kelezatannya dan kari kepala ikan mamak adalah salah satu hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Cara-cara:

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Cuci bersih kepala ikan dan potong menjadi beberapa bahagian.
  3. Kisar bawang putih, bawang merah, cili kering, halba, jintan putih dan kunyit sehingga halus.
  4. Tumis bahan yang telah dikisar tadi dengan sedikit minyak sampai naik bau.
  5. Masukkan serai yang telah dihancurkan dan kelapa parut. Kacau sebati dan biarkan kuah kelapa masak hingga keluar minyak.
  6. Masukkan air dan biarkan ia mendidih.
  7. Masukkan kepala ikan yang telah dipotong dan biarkan ia masak sehingga empuk.
  8. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau sebati.

Selamat mencuba resepi kari kepala ikan mamak ini di rumah. Pastikan anda membeli ikan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan di atas mengikut citarasa anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat mencuba hidangan yang sedap ini.

Kesimpulan:

Resepi kari kepala ikan mamak adalah makanan yang pasti dapat memuaskan selera anda. Ia sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Anda boleh mencuba resepi ini dengan menggunakan ikan yang lain seperti ikan siakap atau tenggiri. Semoga resepi ini berguna untuk anda dan selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Kari Kepala Ikan Mamak untuk Menyedapkan Lidah"