Resepi Kek Carrot Cream Cheese Buttercream Che Nom

By Pendi Flush April 08, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai,

Kali ini saya ingin berbagi resepi kek carrot cream cheese buttercream che nom yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Kek carrot memang sudah menjadi salah satu kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan legit. Namun, kali ini kita akan menambahkan buttercream cheese yang membuat kek ini semakin lezat. Yuk, langsung saja kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh garam
4 butir telur ayam
200 ml minyak goreng
200 gram gula pasir
200 gram wortel parut halus
100 gram kismis
50 gram almond cincang kasar
250 gram cream cheese
100 gram mentega
150 gram gula halus

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.

3. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.

4. Masukkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.

6. Tambahkan wortel parut, kismis, dan almond cincang kasar. Aduk hingga tercampur rata.

7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.

8. Keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Baca Juga

9. Untuk membuat buttercream cheese, kocok cream cheese dan mentega dengan mixer hingga lembut.

10. Tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan mengembang.

11. Oleskan buttercream cheese pada potongan kek dan susun di atas piring saji.

12. Sajikan kek carrot cream cheese buttercream che nom dalam kondisi dingin agar lebih segar.

Kesimpulan:

Itulah resepi kek carrot cream cheese buttercream che nom yang bisa Sobat Mai coba buat di rumah. Selain rasanya yang lezat, kek ini juga cocok dijadikan sebagai hidangan saat acara keluarga atau teman-teman datang berkunjung. Jangan lupa untuk mencoba resepi-resepi lainnya yang tidak kalah menarik di sini. Sampai jumpa di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...