Resepi Kek Coklat Kukus Lembap Tanpa Telur

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai,

Sobat Mai, apa kabar? Kali ini saya ingin membagikan resepi kek coklat kukus lembap yang tidak menggunakan telur. Kek ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 50 gram coklat bubuk
3. 200 gram gula pasir
4. 1 sendok teh baking powder
5. 1 sendok teh baking soda
6. 1/4 sendok teh garam
7. 250 ml air
8. 100 ml minyak sayur
9. 1 sendok teh cuka putih
10. 1 sendok teh vanilla essence

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak sayur agar kek tidak lengket saat diangkat.
2. Setelah itu, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam wadah dan aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
4. Tambahkan air, minyak sayur, cuka putih, dan vanilla essence ke dalam wadah dan aduk hingga adonan tercampur rata dan tanpa gumpalan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan tadi.
6. Kukus kek selama 45-50 menit di atas api sedang hingga matang.
7. Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar kek tidak kempes.
8. Setelah matang, keluarkan kukusan dari api dan biarkan kek dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
9. Setelah kek dingin, keluarkan dari loyang dan sajikan.

Penutup

Itulah resepi kek coklat kukus lembap tanpa telur yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Kek ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap