Resepi Kek Coklat Moist Yang Sedap Dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Salam dan selamat datang kepada semua pembaca setia saya, Sobat Mai. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi kek coklat moist yang sedap dan mudah. Sebelum memulakan proses membuat kek ini, pastikan anda telah mengumpulkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti berikut:

• 250g tepung gandum
• 50g serbuk koko
• 250g gula castor
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 sudu teh garam
• 2 biji telur besar
• 240ml susu segar
• 120ml minyak masak
• 2 sudu besar esen vanila
• 240ml air panas

Cara-Cara Membuat Kek Coklat Moist

Setelah semua bahan-bahan telah disediakan, mari kita mulakan proses membuat kek coklat moist yang sedap dan mudah ini:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan sediakan loyang kek yang telah dialas dengan kertas minyak.
2. Ayatkan tepung gandum, serbuk koko, gula castor, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam mangkuk besar.
3. Pukul telur dalam mangkuk lain dan masukkan susu segar, minyak masak, dan esen vanila. Kacau rata dengan whisk.
4. Campurkan campuran kering dan campuran basah sehingga sebati. Pastikan tidak berketul.
5. Tuang air panas sedikit-sikit ke dalam adunan dan kacau rata sehingga adunan menjadi lembut.
6. Tuang adunan ke dalam loyang kek dan ratakan permukaannya dengan senduk.
7. Bakar kek selama 30-35 minit atau sehingga kek masak. Untuk memeriksa kek, cucuk kek dengan kayu gigi dan pastikan ia keluar bersih.
8. Angkat kek dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dihidang.

Cara Hiasan Kek Coklat Moist

Untuk memberikan sedikit hiasan pada kek coklat moist anda, bolehlah menaburkan serbuk koko di atasnya atau memperapkan buah-buahan segar seperti strawberi atau blueberry. Anda juga boleh menambahkan frosting dengan campuran gula aising dan mentega.

Kesimpulan

Itulah resepi kek coklat moist yang sedap dan mudah yang dapat anda cuba di rumah. Pastikan anda mengikuti langkah-langkah yang betul dan menggunakan bahan-bahan yang berkualiti untuk mendapatkan kek yang gebu dan lembut. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap