Resepi Kek Red Velvet Kukus

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai,

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin membagikan resepi kek red velvet kukus yang pasti akan membuat selera makanmu terpuaskan. Kek red velvet ini sangat populer di seluruh dunia dan menjadi favorit banyak orang. Kek ini memiliki warna merah yang cantik dan rasa yang begitu lezat. Yuk, langsung saja kita mulai membuat kek red velvet kukus yang sempurna!

Untuk membuat kek red velvet kukus, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

200 gram tepung terigu

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh soda kue

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan bubuk cokelat

120 ml minyak sayur

200 gram gula pasir

2 butir telur

1 sendok makan pasta vanila

1 sendok makan cuka putih

120 ml susu cair

Pewarna makanan merah secukupnya

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan bubuk cokelat dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Setelah itu, ambil mangkuk lain dan campurkan minyak sayur dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga telur tercampur rata.

Tambahkan pasta vanila dan cuka putih ke dalam adonan. Aduk rata.

Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah.

Tambahkan susu cair dan aduk rata.

Tambahkan pewarna makanan merah secukupnya hingga adonan berubah menjadi warna merah yang cantik.

Siapkan loyang kukus dan oleskan sedikit minyak pada permukaannya.

Tuang adonan ke dalam loyang kukus dan ratakan permukaannya.

Kukus adonan selama 45-50 menit atau hingga matang. Kamu bisa memeriksa kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kek sudah matang.

Keluarkan kek dari loyang dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Sajikan kek red velvet kukus dengan taburan gula bubuk di atasnya.

Kesimpulan

Itulah resepi kek red velvet kukus yang enak dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa menikmati kelezatan kek ini bersama keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap