Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Kek Victorian Sandwich

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Kek Victorian SandwichSource: bing.com

Kenapa Kek Victorian Sandwich?

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang resepi kek Victorian Sandwich yang terkenal di Inggris. Kek ini disebut Victorian Sandwich karena kek ini dihidangkan pada era Victoria di Inggris. Kek ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Inggris dan menjadi menu wajib di acara teh sore. Sobat Mai pasti penasaran dengan kelezatan kek ini, bukan?

Bahan-Bahan

Untuk membuat kek Victorian Sandwich, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:
  1. 250 gram mentega
  2. 250 gram gula pasir
  3. 4 butir telur ayam
  4. 250 gram tepung terigu
  5. 1 sendok makan baking powder
  6. 1 sendok teh vanili bubuk
  7. 250 ml susu segar
  8. Strawberry jam secukupnya
  9. Gula halus secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kek Victorian Sandwich:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan creamy. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk perlahan-lahan.

4. Tambahkan susu segar ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.

6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

7. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

8. Potong kek menjadi dua bagian dengan pisau yang tajam.

9. Olesi bagian atas kek dengan strawberry jam. Taburi gula halus di atasnya.

10. Letakkan bagian atas kek di atas bagian bawahnya dan tekan perlahan-lahan.

11. Potong kek menjadi beberapa potongan dan sajikan di atas piring.

Kesimpulan

Itulah resepi kek Victorian Sandwich yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Kek ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara teh sore bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Kek Victorian Sandwich"