Resepi Kek Victorian Sandwich

Source: bing.com

Kenapa Kek Victorian Sandwich?

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang resepi kek Victorian Sandwich yang terkenal di Inggris. Kek ini disebut Victorian Sandwich karena kek ini dihidangkan pada era Victoria di Inggris. Kek ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Inggris dan menjadi menu wajib di acara teh sore. Sobat Mai pasti penasaran dengan kelezatan kek ini, bukan?

Bahan-Bahan

Untuk membuat kek Victorian Sandwich, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 250 gram mentega
2. 250 gram gula pasir
3. 4 butir telur ayam
4. 250 gram tepung terigu
5. 1 sendok makan baking powder
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 250 ml susu segar
8. Strawberry jam secukupnya
9. Gula halus secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kek Victorian Sandwich:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan creamy. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk perlahan-lahan.

4. Tambahkan susu segar ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.

6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

7. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

8. Potong kek menjadi dua bagian dengan pisau yang tajam.

9. Olesi bagian atas kek dengan strawberry jam. Taburi gula halus di atasnya.

10. Letakkan bagian atas kek di atas bagian bawahnya dan tekan perlahan-lahan.

11. Potong kek menjadi beberapa potongan dan sajikan di atas piring.

Kesimpulan

Itulah resepi kek Victorian Sandwich yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Kek ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara teh sore bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...