Resepi Kerabu Daun Selom Kerang

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 300 gram kerang
• 1 ikat daun selom
• 1 biji tomato
• 1 biji bawang besar
• 1 batang serai
• 2 helai daun limau purut
• 1 ulas bawang putih
• 3 cili padi
• 2 sudu besar air asam jawa
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resipi kerabu daun selom kerang. Ini adalah salah satu hidangan yang amat popular di Malaysia dan pasti menjadikan hidangan anda lebih bermakna dan lezat. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan memerlukan masa yang tidak banyak. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini.

Cara-Cara:

1. Bersihkan kerang dan rebus dalam air sehingga masak. Angkat dan toskan airnya. Kemudian keluarkan isi kerang dari kulit dan letakkan dalam bekas.
2. Rebus daun selom dalam air selama beberapa minit. Kemudian toskan airnya dan potong kasar daun selom.
3. Potong tomato dan bawang besar menjadi kecil dan hiris serai.
4. Tumbuk bawang putih dan cili padi dengan sedikit garam hingga halus.
5. Campurkan bahan tumbuk dengan air asam jawa, gula dan garam mengikut citarasa.
6. Campurkan kerang, daun selom, tomato, bawang besar, serai dan daun limau purut. Gaulkan semua bahan dengan campuran bahan tumbuk tadi.
7. Sedia untuk dihidangkan.

Resepi kerabu daun selom kerang ini amat sesuai dijadikan hidangan ketika berkumpul bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda. Ianya sangat menyegarkan dan amat mudah untuk disediakan. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti timun, kobis dan nenas mengikut citarasa anda. Selain itu, resepi ini sangat sihat dan mempunyai nilai nutrisi yang tinggi.

Kesimpulan

Dengan ini, saya harap anda dapat mencuba resepi kerabu daun selom kerang yang saya kongsikan. Ianya adalah hidangan yang sangat enak dan sihat untuk dihidangkan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...