Resepi Kerabu Kaki Ayam Thailand

Source: bing.com

Selamat Datang, Sobat Mai!

Apa khabar Sobat Mai? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda salah satu resepi yang saya suka iaitu kerabu kaki ayam Thailand. Resepi ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan memukau lidah anda dengan perasaan yang unik.

Bahan-bahan yang Diperlukan

1/2 kg kaki ayam

1/2 biji bawang besar

1/2 cawan cili padi

1/4 cawan daun ketumbar

1/4 cawan daun sup

1/4 cawan kacang panjang

1/4 cawan bawang goreng

1/4 cawan kacang tanah

1/4 cawan air jeruk limau

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

Cara Memasak

Pertama-tama, rebus kaki ayam dalam air mendidih selama 10 minit atau sehingga masak. Kemudian, toskan dan potong kaki ayam menjadi kecil-kecil.

Kemudian, potong bawang besar, cili padi, daun ketumbar, daun sup dan kacang panjang menjadi kecil-kecil.

Setelah itu, campurkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar. Kemudian, tambahkan air jeruk limau, garam dan gula. Gaul rata sehingga semua bahan bercampur dengan baik.

Seterusnya, hidangkan kerabu kaki ayam di atas pinggan dan taburkan bawang goreng dan kacang tanah di atasnya.

Tips untuk Menambahkan Rasa

Untuk menambahkan rasa pada kerabu kaki ayam Thailand ini, anda boleh menambahkan serai yang telah dihiris halus atau daun limau purut yang telah diketuk. Ia akan memberikan aroma yang lebih segar dan unik pada hidangan ini.

Kesimpulan

Itulah resepi kerabu kaki ayam Thailand yang mudah untuk disediakan. Ia pasti akan memuaskan selera anda yang gemar mencuba hidangan baru. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan rakan-rakan anda.

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap