Resepi Karipap Che Nom

Source: bing.com

Cara Membuat Karipap Che Nom yang Sedap dan Mudah

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resepi karipap che nom yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Karipap che nom merupakan salah satu jenis karipap yang sangat populer di Malaysia. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat sederhana. Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita mulai membuat karipap che nom yang lezat dan enak ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1/2 kilogram tepung gandum

100 gram tepung kastard

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak sayur

1 biji telur

300 mililiter air

2 biji kentang, dipotong dadu kecil

1/2 biji bawang besar, dicincang halus

1/2 sendok teh jintan manis

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh kunyit

1/2 sendok teh serbuk kari

1 sendok teh garam

200 gram daging cincang

3 sendok makan minyak sayur

1/2 biji bawang besar, dicincang halus

1/2 sendok teh jintan manis

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh serbuk kari

1/2 sendok teh kunyit

1 sendok teh gula

1 sendok teh garam

100 gram kacang hijau, direndam semalaman

2 sendok makan minyak sayur

1/2 biji bawang besar, dicincang halus

1/2 sendok teh jintan manis

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh serbuk kari

1/2 sendok teh kunyit

1 sendok teh garam

Cara Membuat Karipap Che Nom:

Pertama-tama, kita akan membuat kulit karipap terlebih dahulu. Campurkan tepung gandum, tepung kastard, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan minyak sayur dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Sementara itu, kita akan membuat isian karipap. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang besar hingga harum. Tambahkan jintan manis, ketumbar, kunyit, dan serbuk kari. Aduk rata, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan kacang hijau, gula, dan garam. Aduk rata, lalu masak hingga kacang hijau empuk. Angkat dan sisihkan.

Setelah 30 menit, ambil adonan kulit karipap dan gilas tipis-tipis. Potong dengan menggunakan cawan atau gelas kecil agar ukurannya merata. Letakkan sedikit isian di tengah kulit karipap, lalu lipat menjadi bentuk setengah bulan. Press bagian tepi menggunakan garpu agar tidak mudah terbuka.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng karipap che nom hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kesimpulan

Itulah resep membuat karipap che nom yang lezat dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Sobat Mai bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencari resep-resep lainnya yang menarik di website kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap