Resepi Kerabu Mangga Ala Kampung

By Pendi Flush April 18, 2023 Post a Comment

Mari Kita Cipta Masakan Kampung Yang Sedap Ini Bersama-sama!

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar cara membuat resepi kerabu mangga ala kampung yang pasti akan memuaskan selera kita. Siapa yang tak suka makanan pedas-pedas, kan? Terlebih lagi, dengan campuran mangga yang manis dan asam, pasti akan membuat kita terus mengambil nasi untuk memuaskan rasa lapar.

Masakan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada hari raya dan majlis kenduri-kendara. Bahkan, boleh juga dihidangkan sebagai hidangan utama pada hari-hari biasa di rumah. Mari kita lihat apa yang diperlukan untuk membuat resepi kerabu mangga ala kampung ini:

Bahan-Bahan:

1 mangga yang matang

1 biji bawang besar

2 tangkai cili padi

2 biji limau kasturi

2 sudu besar air asam jawa

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

2 tangkai daun pudina

2 tangkai daun kari

2 sudu besar ikan bilis yang telah digoreng

1/2 biji buah kelapa

Sekarang kita ada semua bahan-bahan yang diperlukan, mari kita mulakan proses memasak resepi kerabu mangga ala kampung:

Cara-Cara:

Pertama sekali, kupaslah kulit mangga dan potonglah menjadi kecil-kecil.

Setelah itu, potong bawang besar dan cili padi menjadi kecil-kecil.

Buang biji limau kasturi dan ambil jusnya.

Kemudian, masukkan mangga, bawang besar, cili padi, jus limau kasturi, air asam jawa, garam, dan gula ke dalam bekas dan kacau ratakan.

Tumbuk daun pudina dan daun kari dan campurkan dengan bahan-bahan tadi.

Hancurkan kelapa dan goreng ikan bilis, kemudian taburkan ke atas hidangan kerabu tersebut.

Resepi kerabu mangga ala kampung sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Sekiranya anda mahu menambahkan lagi rasa pedas pada hidangan kerabu ini, anda boleh tambahkan sambal belacan ke dalam resepi. Selain itu, anda juga boleh gunakan mangga yang masak atau kurang masak, bergantung kepada citarasa anda.

Baca Juga

Jangan lupa, hidangan ini juga boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk dimakan pada keesokan hari. Hidangan ini semakin sedap dan enak apabila dimakan dengan nasi panas.

Sekiranya anda mempunyai sebarang cadangan atau komen, jangan ragu-ragu untuk berkongsi dengan kami di ruang komen di bawah. Kami akan sangat gembira untuk mendengar pandangan anda tentang resepi kerabu mangga ala kampung ini.

Selamat Menikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...