Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Keropok Lekor Terengganu

Resepi Keropok Lekor TerengganuSource: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai, terima kasih telah membaca artikel saya tentang resepi keropok lekor Terengganu. Keropok lekor adalah makanan tradisional Terengganu yang sangat popular di seluruh negara. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri yang diproses dan dijadikan adunan yang digoreng. Keropok lekor biasanya dimakan dengan sos cili atau kicap. Mari kita pelajari bagaimana membuat keropok lekor yang enak dan lembut.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keropok lekor:
  • 500g ikan tenggiri
  • 200g tepung sagu
  • 100g tepung ubi kayu
  • 1 biji bawang besar
  • 1 batang serai (dihiris)
  • 2 helai daun pandan
  • Garam secukup rasa
  • Air secukupnya
  • Cara membuat

    1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi kecil-kecil.2. Campurkan ikan tenggiri, tepung sagu, tepung ubi kayu, bawang besar, serai, daun pandan dan garam dalam satu bekas.3. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi lembut dan mudah dibentuk.5. Ambil sebahagian adunan dan bentuk menjadi silinder.6. Rebuskan air dalam periuk dan masukkan keropok lekor yang sudah dibentuk.7. Masak hingga terapung dan masak selama 10 minit.8. Angkat dan toskan keropok lekor.9. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng keropok lekor hingga kekuningan.10. Angkat dan toskan.

    Kesimpulan

    Resepi keropok lekor Terengganu ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Anda boleh menikmati keropok lekor ini sebagai snek petang atau hidangan utama. Sekiranya anda ingin menambahkan rasa pedas, bolehlah menggunakan sos cili atau kicap sebagai hidangan pendamping. Selamat mencuba resepi ini dan nikmati keropok lekor yang enak dan lembut.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Resepi Ketayap
      Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
    • Resepi Kambing yang Sedap dan Mudah
      Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
    • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
      Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah Dibuat
      Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
    • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
      Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
    • Resepi Pavlova
      Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
    • Resipi Kerepek - Cara Mudah dan Santai
      Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...

    Post a Comment for "Resepi Keropok Lekor Terengganu"